Ostatné

Ovsené vločky


Ingrediencie na varenie ovsených vločiek

  1. Ovsená kaša 1 šálka
  2. Vajec 1 ks
  3. Cibuľa 1 ks
  4. Mleté čierne korenie podľa chuti
  5. Soľ podľa chuti
  6. Rafinovaný rastlinný olej na vyprážanie
  7. Voda (vriaca voda) 1 šálka
  • Hlavné zložky
  • Servírovanie 4 (2 ks na porciu)

Zásoby:

Miska, lyžica, strúhadlo, krájacia doska, panvica, lopata, malý tanier, vidlička alebo metla

Varenie ovsených vločiek:

Krok 1: Pripravte ovsené vločky.


Nalejte vriacu vodu na ovsené vločky a nechajte ju odpočívať asi 10-15 minút, Teraz sa starajte o cibuľu a vajíčko.
Vločky rôznych výrobcov sa správajú odlišne, takže buďte pripravení pridať trochu viac vriacej vody, ako je uvedené v recepte.

Krok 2: Pripravte cibuľu.


Lúpajte cibuľu a mriežku. Ovsené kotlety sa vyprážajú veľmi rýchlo, ak pridáte nakrájanú cibuľu, potom nebude mať čas na smaženie. Strúhaná cibuľa sa prenesie na tanier.

Krok 3: Pripravte vajíčko.


Porazte vajíčko. Môžete si z neho urobiť vidličku alebo metla, podľa vášho želania. Nie je potrebná špeciálna nádhera, stačí získať homogénnu hmotu.

Krok 4: Varte ovsené vločky.


Ovsenú kašu zmiešame, pridáme cibuľu, vajíčko, korenie a soľ podľa chuti. Ovsené vločky nemajú vlastnú výraznú chuť a arómu, takže sú vynikajúcim základom pre akékoľvek korenie a prísady.

Predhrejte panvicu, pridajte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja a do misky vložte lyžice patty. Zakaždým, keď ponoríte lyžicu do vody, potom z nej kotletá hmota ľahko vykĺzne.

Koláčky opečte na oboch stranách až do zlatohneda, vyberte z panvice a položte na tanier.

Krok 5: Podávajte ovsené vločky.


Teplé ovsené vločky podávajte. Ochladené kotlety nie sú tak chutné a šťavnaté.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ovsené vločky, ktoré sa podávajú s kyslou smotanou a omáčkou vrátane sóje.

- Ak varíte ovsené vločky pre malé deti, je lepšie zdržať sa pridávania korenia.

- Môžete variť chudé kotlety, jednoducho nepridávajte vajíčko, ovsené vločky, a preto bude dobré mať tvar.