Video

Pečený Cupid so zeleninou


Ingrediencie na varenie pečeného Cupid so zeleninou

  1. Zemiaky 4 ks.
  2. Cibuľa 1 ks.
  3. Šalátový korenie 2 ks.
  4. Paradajka 1 ks.
  5. Šampiňóny 100 g
  6. Citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.
  7. Kyslé mlieko 50 ml.
  8. Petržlen 1 zväzok.
  9. Basil 1 ratolesť.
  10. Rastlinný olej 3 lyžice. l.
  11. Zmes korenia na lov 1 lyžička.
  12. Sezamové semienka 1 polievková lyžica. l.
  13. Soľ podľa chuti.
  14. Amor 1300 kg.
  • Hlavné prísady: zemiaky, cibuľa, korenie, paradajky, zelení

Pečenie Amor so zeleninou:

Ryby očistite od šupín a vnútorností. Umyte a vyčistite zeleninu a zeleninu. Nastrúhajte rybu s hrubou soľou a bylinkami, posypte citrónovou šťavou a odložte. Nakrájajte cibuľu a šalát na veľkú kocku. Nakrájajte šampiňóny na 4 časti. Zemiaky nakrájané na prúžky. Kombinujte zeleninu v miske, soľ, premiešajte, pridajte 2 lyžice. l. rastlinný olej a premiešajte. Namažte plech na pečenie 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, vložte ryby do brucha, aby naň položila petržlenovú vňať a vetvičku bazalky. Dajte zeleninu po stranách. Nakrájajte paradajky na plátky, dajte na zeleninu. Posypeme jogurtom, posypeme sezamovými semienkami. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov, 30 - 40 minút, kým sa neuvaria. Čas pečenia závisí od veľkosti ryby. Hotové ryby a zelenina podávané s omáčkou.