Osobné

Kuracie paštéty so sušenými slivkami.


Prísady na výrobu kuracej pasty so sušenými slivkami.

  1. Varené kuracie filé - 4 ks podľa chuti
  2. 2ks mrkvy
  3. cibuľa -1 ks podľa chuti
  4. prerezať hrsť
  5. cesnak 2-3 strúčiky
  6. zelenina má odlišnú chuť (veľmi sa mi páči)
  7. kyslá smotana asi 100 g
  8. majonéza 2-3 lyžice
  • Hlavné zložky

Varenie kuracieho paštétu s sušenými slivkami.:

Krok 1 :.

Príprava: Vyprážajte cibuľu a mrkvu, na konci vyprážania pridajte rozdrvený cesnak, nasiaknite slivky, nakrájajte kuracie prsia jemne na kusy alebo do mixéra, dôkladne premiešajte vyprážanú cibuľu a mrkvu a slivky, znova pridajte bylinky a všetko jemne premiešajte. pripravte dresing z kyslej smotany a majonézy. Snažím sa dať viac kyslej smotany a menej majonézy, len aby som majonézovej aróme obliekla. Mix kyslej smotany a majonézy. Majonéza je určite lepšia ako doma vyrobená, ale ak tam nie je, budete ju musieť kúpiť. Vezmite si množstvo kyslej smotany a majonézy podľa vašich predstáv. Celkový objem najmenej 150 g, o niečo menej ako pohár. Dôkladne premiešajte pastu s dresingom, výsledkom je chutná a jemná pasta. Vložte paštétu do formy alebo ju naformujte do sklíčka. Urobil som sendviče a natieral pastu na buchtu, ale ukázalo sa, že je veľmi chutná, ak ju položíte na nakrájané jablko. A úprimne povedané, táto možnosť sa mi páči viac.