Iné

Najlepšie recepty na chlieb Ezekiel

Najlepšie recepty na chlieb Ezekiel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čo je chlieb Ezekiel?

Chlieb Ezekiel je zdravý chlieb, ktorý namiesto múky používa rozstrekované zrná a strukoviny. Kombinuje organickú pšenicu, jačmeň, proso, šošovicu, sójové bôby a špaldu, čím vytvára chlieb s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín. Naklíčené obilné chleby, ako napríklad chlieb Ezekiel, majú viac vitamínov ako ostatné chleby (klíčením vzniká vitamín C a množstvo vitamínov B), čo znamená ...


11 receptov na opekance Drool-Worthy Ezekiel

Vojdite do akéhokoľvek obchodu s potravinami a vyberte si bochník, akýkoľvek bochník, z uličky s chlebom. Aj keď ste sa rozhodli pre zdravšiu variantu celozrnnej pšenice, je pravdepodobné, že dve hlavné zložky sú stále rafinovaná pšenica a cukor. Ale ak ustúpite od tých vankúšových, plastom zabalených pufov a vyberiete sa do mrazenej uličky ...tklobúky kde sú dobré veci.

Tu nájdete ezekiel, pravý zázračný chlieb s chlebom. Okrem toho, že je chlieb ezekiel bez konzervačných látok, a preto je uchovávaný mrazený, líši sa niekoľkými spôsobmi. Na rozdiel od svojich carby kolegov, ezekiel neobsahuje múku, cukor, mliečne výrobky a menej lepku. Je tiež vyrobený z niekoľkých rôznych typov naklíčených organických zŕn a strukovín - kombinácia, ktorá z neho robí kompletný zdroj bielkovín so štyrmi gramami na porciu.

Proces klíčenia, ktorým tieto zrná prechádzajú, zvyšuje ich nutričnú hodnotu a sprístupňuje telu vitamíny a minerály. Klíčením sa tiež odbúravajú anti-živiny, ktoré bránia správnemu vstrebávaniu živín a minerálov, a tým uľahčujú trávenie ezekielu. Tiež získate viac vlákniny (tri gramy na porciu) jesť ezekiel, čo vás zasýti na dlhší čas. Ľudia, žiadne hroty cukru!

Ak chcete svoj ezekielský toast doplniť viac ako maslom a džemom, ste na správnom mieste. Tu je 11 nových a výživných receptov na ezechielské toasty, ktoré môžete hneď vyskúšať.


Čo je to chlieb Ezekiel?

Ezechielov chlieb má pomenovanie podľa Biblie, konkrétne Ezechiel 4: 9, ktorý hovorí: „Vezmite pšenicu a jačmeň, fazuľu a šošovicu, proso a špaldu, dajte ich do nádoby na skladovanie a použite na výrobu chleba pre seba. & #8221 Tieto ingrediencie tvoria základ chleba Ezekiel, aj keď vítate kreativitu so svojimi doplnkami k receptu.

Chlieb Ezekiel je taký zvláštny, že je výživný. Chlieb Ezekiel sa vyrába z naklíčených zŕn, čo znamená, že zrná vyklíčili alebo začali rásť predtým, ako sa rozomelú na múku. Výhody použitia naklíčených zŕn dvojnásobne: Po prvé, tento proces zníži množstvo antinutrientov - látok, ktoré zabraňujú telu absorbovať živiny - vo vašich zrnách. (Varenie, kvasenie, namáčanie a naklíčenie sú obľúbené metódy, ktorými sa zbavíte antinutrientov.) Po druhé, naklíčené zrná majú okrem menšieho obsahu sacharidov a lepku aj vyššie hladiny živín. (To znamená, že chlieb Ezekiel nie je bezlepkový.)

Ďalším dôvodom, prečo je chlieb Ezekiel obľúbený u ľudí, ktorí držia diéty, je ten, že je vyrobený bez cukru. Verzie kúpené v obchode sú bez cukru, ale ak chcete, môžete do svojho receptu pridať kvapku medu. Bochník je tiež plný plniacej vlákniny, ktorá pomôže obmedziť akúkoľvek nezdravú chuť na jedlo počas dňa.


Recept na chlieb Ezekiel: najzdravší chlieb, aký môžete kedy jesť!

Niektorí z vás môžu byť prekvapení, že chlieb Ezekiel sa pripravuje bez múky. Tento obľúbený chlieb, ktorého pôvod je z biblickej rozprávky o Ezechielovi, je výživný a jeho výroba je jednoduchá. Pokračujte v čítaní a zistite, ako pripraviť chlieb rôznymi zákrutami.

Niektorí z vás môžu byť prekvapení, že chlieb Ezekiel sa pripravuje bez múky. Tento obľúbený chlieb, ktorého pôvod je z biblickej rozprávky o Ezechielovi, je výživný a jeho výroba je jednoduchá. Pokračujte v čítaní a zistite, ako pripraviť chlieb s rôznymi zákrutami …

Chlieb Ezekiel sa spravidla pripravuje bez pridania múky ako hlavnej zložky. Tento chlieb sa nazýva aj naklíčený obilný chlieb, pretože ako základ receptu je naklíčená zmes obilia, semien a fazule. Zistíte, že v chlebe je aj raž, jačmeň, šošovica, fazuľa a pinto fazuľa a ďalšie druhy obilia. Zrná a fazuľa nie sú uvarené, kým sú pridané do receptu. Z tohto dôvodu je úplne nevyhnutné nechať ich úplne naklíčiť, než ich použijete na výrobu chleba. Naklíčené zrná môžu navyše poskytnúť ďalší nutričný obsah v porovnaní s použitím múky na výrobu chleba. V tomto článku sme poskytli niekoľko zdravých receptov na chlieb Ezekiel, ktoré je skutočne ľahké pripraviť.

Jednoduchý recept

Prísady

  • 4 šálky bielej pšenice
  • 2 lyžičky soli
  • 1 šálka medu
  • ¼ šálky kamutu
  • ¼ šálky špaldy
  • ¼ šálky pinta, ružových a malých bielych fazuliek, zmiešaných
  • ⅛ šálky šošovice
  • ⅛ šálky prosa

Chcete pre nás napísať? Hľadáme dobrých spisovateľov, ktorí chcú šíriť informácie ďalej. Kontaktujte nás a porozprávame sa.

Postup
Podľa množstva prísad použitých v tomto recepte budeme mať asi 2 a pol kila bochníkov chleba. Ak chcete, môžete suroviny rozkrojiť na polovicu a urobiť tak 1 bochník chleba. Na začiatok vezmite misku, aby ste všetky ingrediencie poriadne premiešali. Vytvorte 3 rovnaké diely, kde všetky diely nalejete do jednotlivých pohárov. Naplňte tieto nádoby vodou a nechajte ingrediencie nasiaknuť asi 24 hodín. Na všetky nádoby položte kryt z tenkej tkaniny a zaistite ho gumičkou. Po 24 hodinách vypustite vodu z každej nádoby a zrná poriadne opláchnite čistou vodou. Vodu opäť úplne vypustite. Fazuľu nechajte pôsobiť ďalších 24 hodín, pričom gázu umiestnite ako kryt. Vo fazuli sa čoskoro začnú objavovať drobné výhonky.

Akonáhle uvidíte výhonky, znamená to, že fazuľa je pripravená na mletie. Zo všetkých nádob vypustite prebytočnú vodu a fazuľu vložte do mixéra. Zmes rozdrvte, aby ste získali ťažké cesto, ktoré bude pripravené na bochník chleba. Rúru predhrejte na 350 ° F. Do cesta pridáme med a soľ a miesime ho asi 10 minút. Cesto rozotrieme na vymastené formy a dáme do rúry piecť asi na 45 až 50 minút. Akonáhle je chlieb pripravený, nechajte ho trochu vychladnúť a potom nakrájajte na rovnaké plátky.

Vrstvený chlieb

Prísady

  • 10 čiernych olív
  • 8 oz. krémový syr
  • 4 lyžice nasekanej pažítky
  • 2 ½ lyžice margarínu
  • 2 čajové lyžičky paradajkovej pasty
  • 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
  • 2 lyžice žeruchy, nasekané
  • 1 ½ lyžice masla
  • 1 malá cibuľa
  • 1 lb. naklíčený pšeničný chlieb
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 lyžička papriky
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • ½ šálky strúhaného švajčiarskeho syra
  • ⅛ lyžičky čierneho korenia
  • ⅛ lyžičky kari prášku
  • ⅛ lyžičky šafranu
  • ⅛ lyžičky bieleho korenia
  • Dash of Tabasco omáčka

Postup
Akonáhle chleba uvaríte, podľa vyššie uvedeného receptu ho môžete jesť rôznymi spôsobmi. V tomto recepte sme pripravili lahodnú zmes, ktorú je možné použiť na vrstvenie chleba. Najprv si vezmite misku na zmiešanie masla, margarínu, 4 oz. smotanový syr, soľ a čierne korenie dohromady. Pridajte aj žeruchu a 2 lyžice pažítky. Všetko dôkladne premiešajte a dajte ich na 2 oddelené časti. Nakrájajte cibuľu a olivy. V jednej miske zmiešajte nakrájanú cibuľu, olivy, paradajkový pretlak, 2 oz. smotanový syr a paprika dohromady.

V druhej miske poriadne zmiešajte švajčiarsky syr, kari a šafran. Avokádo rozmačkajte v miske a pridajte citrónovú šťavu, biele korenie, Tabasco, 2 lyžice pažítky a 2 oz. smotanový syr v ňom. Nakrájajte 1 libra chleba na 4 rovnaké plátky a položte ich pred seba. Na spodný plátok rozotrieme zmes paradajkového syra, položíme druhý krajec chleba a natrieme naň zmes kari syra, položíme tretí krajec chleba a natrieme naň zmes avokádového syra a navrch dáme štvrtý krajec chleba. Chlieb nakrájajte šikmo a podávajte chlieb.

Pri príprave chleba Ezekiel používajte vždy čerstvé suroviny, pretože to môžete ľahko urobiť doma. Táto metóda vám poskytne nielen chlieb s najlepšou chuťou, ale tiež poskytne všetky nutričné ​​výhody chleba bez múky.



Najlepší chlieb Ezekiel zdravý
od Prečo je Ezekiel Chlieb pre vás dobrý
. Zdrojový obrázok: nataliehodson.com. Podrobnosti nájdete na tejto stránke: nataliehodson.com


Najlepší chlieb Ezekiel zdravý
od zdravých sacharidov na chudnutie
. Zdrojový obrázok: www.shape.com. Podrobnosti nájdete na tejto stránke: www.shape.com


Domáci chlieb Ezekiel

  • 2 1/2 šálky pšeničných zŕn (používam buď tvrdé červené alebo tvrdé biele)
  • 1 1/2 šálky špaldy (takto)
  • 1/2 šálky lúpaného jačmeňa (takto)
  • 1/4 šálky proso
  • 1/4 šálky suchej zelenej šošovice
  • 2 PL suché severné fazule
  • 2 PL fazuľa suchá
  • 2 PL suché pinto fazule
  • 4 šálky vlažnej srvátky (alebo vody, srvátka len dodá viac chuti a živín)
  • 1 1/8 šálky surového miestneho medu
  • 1/2 šálky oleja (ja používam olivový alebo kokosový)
  • 2 lyžičky soľ
  • 2 PL aktívne suché droždie (2 balenia)
  • 1/2 šálky mletého ľanového semena (voliteľné)
  • 2 PL vylepšovač cesta (voliteľné)
  • 1 polievková lyžica lepok (voliteľné)
  • 1 vajce plus 2 PL. voda (voliteľné, na umývanie vajec navrchu)
  • slnečnicové alebo sezamové semienka (voliteľné, na ozdobu navrchu)
  • sušené ovocie (voliteľné, pre väčšiu chuť a výživu)

1. V miske zmiešame prvých 8 surovín a rozdrvíme v mlyne. V závislosti od pokynov vášho mlyna môže byť potrebné, aby ste pšenicu mleli oddelene od fazule. Takto pripravíte približne 9 šálok múky.

2. Vo veľkej sklenenej miske zmiešajte srvátku (alebo vodu), med, olej a soľ.

3. V oddelenej miske zmiešajte mletú múku, droždie, mleté ​​ľanové semienko, vylepšovač cesta a lepok, kým sa dobre nespoja.

4. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte alebo miesite asi 10 minút. To sa dá urobiť ručne (používam háčik na cesto) alebo v mixéri. Nie je potrebné miesiť to na smrť ako klasický chlieb z cesta. Pamätajte si, že je to cesto na cesto, ktoré NENÍ sformované do peknej hladkej gule.

5. Cesto nalejeme do vymastených panvíc (rada si vymastím panvicu trochou kokosového alebo olivového oleja). Tento recept robí 2 veľké bochníky (10x5x3), 3 stredné bochníky alebo 4 malé bochníky (zvyčajne robím 4 malé panvice). Dá sa tiež vložiť do 2 panvíc 9 a#21513.

6. Voliteľný krok: “Natrite ” na vajíčko a naneste na vajíčko a posypte slnečnicovými alebo sezamovými semienkami. Do cesta môžete tiež natlačiť sušené ovocie.

7. Prikryte utierkou a nechajte kysnúť na panviciach jednu hodinu, alebo kým nie je cesto asi 1/4 palca od hornej časti formy. V rúre pretečie, ak ho necháte kysnúť príliš dlho.

8. Pečte pri 350 stupňoch 30-50 minút. Používam menšie panvice, takže to trvá iba 30 minút, ak však používate väčšie panvice, bude to trvať asi 45 minút. Na bočnú stranu môžete prilepiť teplomer, aby ste skontrolovali jeho súdržnosť. Chcete, aby dosiahla teplotu 190 ° F, alebo aby špáradlo vyšlo čisté.

9. Vyberte panvice z rúry a položte ich na chladiaci stojan. Prejdite nožom po okrajoch a bochníky ihneď vyberte z panvíc. Nechajte ich odpočívať na bokoch (umožní to okolo nich cirkulovať viac vzduchu). Odolajte nutkaniu krájať do bochníkov. Pred krájaním musia vychladnúť najmenej 30 minút. Počas tejto doby budú naďalej piecť a vyrábať báječné kúzla. Svojho zvyčajne nechám vychladnúť celý deň.


Zhrnutie receptu

  • 1 šálka šošovice
  • 2 (0,25 unce) balenia aktívneho sušeného droždia
  • 5 šálok teplej vody (45 stupňov C) rozdelených
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 1 lyžica soli
  • 1 polievková lyžica medu
  • 8 šálok celozrnnej múky
  • 4 šálky jačmennej múky
  • 2 šálky sójovej múky
  • ½ šálky proso múky
  • ¼ šálky ražnej múky

Vložte šošovicu do menšieho hrnca, zalejte vodou a varte do mäkka. Scedíme a odložíme bokom vychladnúť. V malej miske rozpustite droždie v 1/2 šálke teplej vody. Necháme odstáť do krémova, asi 10 minút.

Vychladnutú šošovicu dáme do misy a rozmačkáme. Vmiešajte olivový olej, med, soľ a zvyšné 4 1/2 šálky teplej vody. Vo veľkej mise zmiešajte celozrnnú múku, jačmennú múku, sójovú múku, proso a ražnú múku.

Do zmesi šošovice vmiešame kvasnicovú zmes. Vmiešajte 2 šálky múčnej zmesi. Vmiešajte zvyšnú múčnu zmes, po 1 šálke, pričom po každom pridaní poriadne zašľahajte. Keď sa cesto spojí, vyklopíme ho na pomúčenú dosku a miesime do hladka, asi 8 minút. Veľkú misku zľahka naolejujte, cesto vložte do misy a otočte na olej. Prikryte vlhkou utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem, asi 1 hodinu.

Cesto vyfúknite a vyklopte na jemne pomúčenú dosku. Cesto krátko vymiesime a rozdelíme na štyri rovnaké časti a vytvarujeme bochníky. Vložte bochníky do štyroch mierne vymastených foriem na bochníky 9 x 5 palcov. Bochníky prikryte vlhkou utierkou a nechajte kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem, asi 40 minút. Medzitým predhrejte rúru na 190 stupňov Celzia.

Pečieme v predhriatej rúre asi 1 hodinu, alebo kým neklopí dno bochníka duto.


Recept na chlieb

Spoločnosť Food for Life zobrala tento verš, ktorý opisuje pokyny, ktoré Boh dal Ezechielovi, a použil ho ako recept na chlieb pre svoju spoločnosť. Zrná sa rozhodli naklíčiť a potom použiť aj v chlebe. Možno je to kývnutie na Boha, ktorý hovorí Ezechielovi, aby najskôr vložil zrná do nádoby.

Tento jedinečný chlieb obsahuje strukoviny spolu so zrnami, ktoré mu dodávajú vysokú úroveň bielkovín. To je skvelé pre počítadlá sacharidov. Existuje mnoho ďalších dôvodov, prečo sú ľudia pre chlieb nadšení.

Myšlienka, že Boh dá Ezechielovi recept, ma prinútila premýšľať, či to nie je nejaký svätý celozrnný chlieb. Napokon, nebolo by to prvýkrát, čo Boh popísal, ako sa robí chlieb. Keď boli Izraeliti, Boží ľudia, otrokmi v Egypte, dal im pokyny na výrobu chleba, ktorý nazývame matzah a ktorý sa predáva aj v našom obchode s potravinami.

Tento chlieb Ezekiel 4: 9 bol odporúčaným receptom od Pána, ako keď Ezekiel prechádzal Pinterestom tesne pred jedlom a Pán mu ušetril nejaký čas tým, že mu tento recept priamo dal. Ale je to skutočne dôvod, prečo Boh dal tento verš Ezechielovi? Aby sme mali najlepší recept na chlieb vôbec?


Vyrobte si svoj vlastný biblický chlieb: recept na biblický chlieb

Biblický chlieb mi vždy chutil, pretože je výdatnou robustnou rustikálnou chuťou a vedieť, že je pre mňa prospešný, pokiaľ ide o chlieb, je tiež pekné plus. Aj keď si užívam hutnú povahu tohto chleba, existujú chvíle, keď túžim po tom, aby mal ľahšiu textúru a bol vzdušný ako menej zdravý úplne biely chlieb.

Zadajte metódu bez hnetenia: Nielenže sa táto metóda ľahko robí, ale vytvára aj bochník, ktorý je ľahší a vzdušnejší než ostatné metódy a tiež chutí bohatšie-vďaka dlhšej dobe kvasenia. Čas si však musíte dopredu naplánovať. Potom, čo strávite pár rýchlych minút zmiešaním ingrediencií dohromady, bude trvať 12 až 18 hodín kysnutia, pretože kvasinky vo vlhkom lepivom ceste za vás miesia. Toto cesto bude svojou povahou vlhkejšie, než na aké ste zvyknutí v chlebovom cestíčku, a po 12 a viac hodinách bude mať cesto približne dvojnásobný objem a bude plné vzduchových bublín - dôkaz, že kvasinky urobili svoju prácu. a poskytnutím vzdušnej ľahkej textúry, ktorú táto metóda vytvára.

Tu je metóda krok za krokom, ktorú používam pre metódu bez hnetenia. Môžete byť kreatívni a nahradiť vodu rovnakým množstvom vecí, ako je pivo, mrkvový džús, srvátka zo syra alebo scedený jogurt, alebo jablkovým džúsom a pridať korenie z jablkového koláča. Ak chcete, môžete droždie nahradiť 1/4 šálkou predkysnutého kvásku a pred pridaním do suchých prísad zmiešajte predkrm s vodou a agáve.

Ingrediencie na jeden bochník:

  • 3 1/2 šálky biblickej múky (pozri zmes obilia z biblického chleba)
  • 3 polievkové lyžice agávového nektáru (možno nahradiť o 15% až 20% väčším množstvom medu)
  • 1 čajová lyžička morskej soli (kuchynská soľ funguje dobre, ak nie je k dispozícii)
  • 1/4 čajovej lyžičky aktívnych suchých organických kvasníc (alebo akýchkoľvek aktívnych suchých kvasníc, ako napríklad SAF instantných)
  • 1 1/2 šálky teplej vody

*** voliteľné: 2 polievkové lyžice životne dôležitého pšeničného lepku (lepšie drží bochník pohromade a mierne zvyšuje kyslosť)

Krok 1: Do misky pridajte všetky suché prísady (múku, soľ, droždie a voliteľný lepok) a dôkladne premiešajte. Dánska metla na cesto ešte viac zjednoduší kombináciu suchých a mokrých surovín, ak ju máte.

Krok 2: V šálke zmiešajte vodu s agáve. Pridajte k suchým prísadám a dobre premiešajte. Vaše cesto by malo byť mokré a lepkavé a nemalo by sa podobať na bežné cesto. Ak nie je vaše cesto mokré a lepkavé, pridávajte ďalšiu vodu, niekoľko polievkových lyžíc naraz, kým cesto nie je. Mokré a lepkavé cesto bude produkovať viac vzduchových bublín a vytvárať lepšie kysnutie a lepkovú štruktúru, čo povedie k oveľa vzdušnejšiemu bochníku.

Krok 3: Misku bezpečne prikryte plastovým obalom a nechajte 12 až 18 hodín stuhnúť. Po uplynutí tejto doby by vaše cesto malo zvýšiť svoj objem a môže byť vidno veľa zachytených vzduchových bublín.

Krok 4: Formu na chlieb jemne naolejujte a odstavte.

Krok 5: Pracovnú plochu zľahka vysypte múkou a pomocou vyškrabanej škrabky na cesto alebo gumenej stierky na ňu zoškrabte cesto. Múku alebo mokré ruky a jemne natlačte cesto na približne 12-palcový štvorec, potom cesto preložte na seba jedným smerom a potom znova na druhú stranu (škrabka na cesto alebo nôž na cesto to uľahčia, ak mať jeden). Voľne prikryte igelitom a počkajte 15 minút.

Krok 6: Pomúčenými alebo mokrými rukami tvarujte cesto na hmotu, ktorá je približnou dĺžkou vašej formy na chlieb, a potom vložte cesto do formy. Panvicu pevne prikryte utierkou a nechajte kysnúť asi 1 hodinu.

Krok 7: Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita. Pečieme 45 minút. Necháme vychladnúť Nakrájajte a podávajte.

*** Osobne preferujem, aby bol tento chlieb rustikálnejším spôsobom v okrúhlych bochníkoch s chrumkavejšou a popraskanejšou kôrkou a žuvacím stredom. Aby ste to dosiahli, začnite krokom 6 takto:

Krok 6 (variácia): Cesto tvarujte do okrúhlej gule a vložte do olejom vymastenej misy alebo do olejom vymazaného a vysypaného (ryžovou múkou alebo pšeničnými otrubami) kyvacieho koša. Prikryte uterákom a počkajte asi hodinu. Keď má ísť polhodina, umiestnite do rúry okrúhlu pekáreň s pokrievkou, ako je La Cloche alebo 4 až 5 -litrový holandský hrniec so železným vekom, aby sa predhriala na 500 stupňov Fahrenheita. Napriek tomu, že rúra bude mať 500 stupňov, teplota v hrnci bude oveľa nižšia a simuluje krbovú pec.

Použitím predhriateho hrnca sa cesto nelepí bez olejovania a bude lepšie piecť (kysnúť) v rúre. Keď uplynie hodina a hrniec sa pol hodiny predhrieva, otvorte rúru, vyberte veko, prevráťte misku alebo košík obsahujúci cesto, nechajte ho v hrnci spadnúť a potom pokrievku nasaďte späť. Zatvorte rúru a nechajte ju piecť pri 500 stupňoch Fahrenheita 30 minút. Znížte teplotu na 450 stupňov Fahrenheita, odstráňte pokrievku a pečte nekryté 15 minút dlhšie, kým kôrka nezhnedne a vnútorná teplota nebude 190 až 200 stupňov Fahrenheita. Vyberte z rúry, bochník položte na chladiaci stojan. Ochlaďte, nakrájajte, podávajte, užívajte si!

Ak nemáte pekáč na hlinené alebo železné holandské variče, môžete použiť asi 4 -litrovú okrúhlu misku Pyrex, ak má aj veko. Ak používate, že misku nehrejete v rúre, jednoducho misku naolejujte, pridajte cesto a nechajte hodinu kysnúť vo vnútri misky, ako v kroku 6, prikryté uterákom, prikryte pokrievkou a dajte piecť do predhriatej rúry na 500 stupňov Fahrenheita 30 minút, odstráňte veko a pečte pri 450 stupňoch Fahrenheita ďalších 15 minút.


Súvisiace články

Životný štýl bohatých a slávnych starovekých Izraelčanov

V starovekom Izraeli všetky práce vykonávali ženy

To, čo ľudia v starovekom Izraeli skutočne nosili

Staroveký hebrejský recept, ktorý by ste mohli dnes urobiť: Guláš z proroka z buriny

Prečo je pre nás horká čokoláda dobrá: Ďakujeme mikróbom vo vašom čreve

Pretože je Biblia písaná starovekými jazykmi, nie vždy vieme, o čom hovorí. Pred dvetisíc rokmi sa židovskí mudrci už hádali o identite niektorých tajomnejších biblických jedál. Dnešní vedci spájajú to, čo ľudia vtedy jedli, a spoliehajú sa na zdroje tak rozmanité, ako napríklad Talmud a starogrécky spisovateľ jedál Epicurus a rímsky Apicius.

Niektoré z toho, čo jedli, by bolo pre moderné podnebie hrozné, ale veľa je zdravé - a dá sa dnes znova vytvoriť vo vašej kuchyni. Samozrejme, môžete vynechať jednu alebo dve prastaré ingrediencie.

Ezechielov chlieb, bez korenia

Jedným z nich je „Ezekiel's Bread“. Ak vám tento názov znie povedome, je možné, že ste ho videli vo svojom obchode so zdravou výživou. Je plný zdravo znejúcich ingrediencií ako „jačmeň, fazuľa, šošovica a proso“ (Ezechiel 4: 9).

Boh povedal Ezechielovi, aby upiekol tento chlieb a zjedol ho, pričom ležal na svojej strane, pretože presný počet dní mal byť Jeruzalem obliehaný. Zatiaľ je všetko dobré. Teda, aspoň zatiaľ, tak zdravo. Ale obchodníci s moderným „Ezechielovým chlebom“ pravdepodobne neprečítali až k Ezechielovi 4:12, keď recept naberá na chuti.

Aby Boh odviedol domov, že v exile budú veci nečisté, Boh hovorí Ezechielovi, aby upiekol chlieb: „s hnojom, ktorý vychádza z človeka“.

Vedci tvrdia, že hebrejsky nie je jasné, či to znamenalo upiecť ho na truse - to bolo bežné palivo, aj keď to bol zvyčajne kravský trus - alebo zahrnúť túto prísadu do múky.

Keď Ezekiel protestuje, aké by to bolo úplne nechutné, Boh ustúpi a hovorí, že kravský hnoj proroka bude dostatočne symbolický. Ale opäť, či je alebo nie je veľká otázka. V každom prípade, keby to bola reality show o varení, dalo by to nový význam pojmu „vyraďovacie kolo“.

Teraz je načase zabudnúť na ten kúsok biblického zdieľania a vychutnať si moderné prevedenie receptu na „Ezekielov viaczrnný chlieb“. Jedna zložka, špalda, je druh starovekej pšenice, ktorá je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou, ale inak je ťažké ju nájsť, takže nižšie sme to urobili.


Pozri si video: Zoberte hrnček a upečte si rýchly chlieb bez miesenia! Najjednoduchší recept! (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Cadhla

    Existujú ďalšie nedostatky

  2. Malajar

    Now I will read it more ... neat =))))))

  3. Dridan

    Has come on a forum and has seen this theme. Allow to help you?

  4. Donnie

    It seems brilliant phrase to me is

  5. Roan

    Je škoda, že teraz nemôžem hovoriť - musím odísť. Ale vrátim sa - určite napíšem, čo si o tejto problematike myslím.

  6. Haji

    Great, it's a funny thing

  7. Avshalom

    to sa nestane Presnejšie



Napíšte správu