Video

Paradajková omáčka na zimu (domáci kečup)


Ingrediencie na varenie paradajkovej omáčky na zimu (domáci kečup)

Pre 8 litrov omáčky:

  1. Paradajky 12 kg.
  2. Cukor 12 lyžíc. l.
  3. Soľ 1 polievková lyžica. l.
  4. Škorica 1 čajová lyžička
  5. Mletý čierny korenie 1 lyžička.
  6. Horčičný prášok 2 polievkové lyžice. l.
  7. Klinček 5 g.
  8. Ocot 1 polievková lyžica. l.
  • Hlavné prísady Paradajka

Paradajková omáčka na varenie v zime (domáci kečup):