Video

Cuketa Cake


Prísady na výrobu cuketového tortu

  1. Cuketa 1,200 kg.
  2. Vajcia 3 ks.
  3. Múka 5 lyžíc. l. so sklíčkom.
  4. Soľ 0,5 lyžičky
  5. Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky
  6. Majonéza 300 ml.
  7. Paradajka 5 ks.
  8. Cesnak 3-4 strúčiky.
  9. Kôpr 1 zväzok.
  10. Rastlinný olej na vyprážanie.
  • Hlavné prísady: cuketa, paradajka, zelení
  • Svetová kuchyňaUkrainian Cuisine

Príprava torty so cuketou:

Cuketový rošt v cedníku, soľ, nechajte pôsobiť 15 minút. Vylisujte šťavu z cukety. Pridajte k cukine vajcia, soľ, mleté ​​čierne korenie, múku premiešajte do hladka. Koláče pečte z obidvoch strán v rastlinnom oleji, až kým nie sú zlatohnedé. Hotový koláč položte na tanier. Všetky koláče položte na samostatné taniere. Cesnak vytlačte do zmesi majonézy. Ošúpajte paradajku a šupku, nakrájajte na malé kocky a vložte do misky. Nakrájaný kôpor jemne. Prvý koláč namažte majonézou, posypte paradajkami, zakryte druhým koláčom. Tak urobte so všetkými koláčmi, s výnimkou horného koláča. Posledný koláč namažte majonézou, posypte kôprom, ozdobte plátky paradajok. Alebo urobte ružu z paradajok a ozdobte jej tortu. Bon chuť!

Pozrite si video: BUCHTA Z CUKETY - recept (August 2020).