Pečenie

Kastról citróna

Kastról citróna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na prípravu tvarohu a citróna

  1. Tvaroh 600 g
  2. 1 polievková lyžica krupice
  3. Pšeničná múka prémia 1 lyžica
  4. Cukor 60 g
  5. Vajec 1 ks
  6. Maslo 20 g
  7. Kyslá smotana 2 lyžice
  8. Citrónová kôra 1 ks
  9. Vanilkový cukor 1 vrecúško
  • Hlavné prísady Citrón, Tvaroh, Kyslá smotana, Cukor

Zásoby:

Sitá alebo mixér alebo kuchynský robot, jedálenská lyžica, misa, pečenie, malý tanier, lopata, jemné strúhadlo

Varenie tvarohu a citróna

Krok 1: Vytvorenie citrónovej kôry


Citróny sa dodávajú zďaleka, spracovávajú sa rôznymi prostriedkami na zvýšenie životnosti. Preto citrón dôkladne umyte a nalejte do vriacej vody. Ak chcete získať chuť, nastrúhajte citrón na všetky strany. Preneste citrónovú kôru na plytkú dosku.

Krok 2: Pripravte tvaroh.



Je vhodné utrieť tvaroh pre kastról cez sito. Táto činnosť je namáhavá a nie každý má trpezlivosť, aj keď chcete uvariť dokonalú kastról. Alternatívou je mixér alebo kuchynský robot s vhodným príslušenstvom. Tvaroh sa samozrejme nestane tak jemným, ale kuchynské spotrebiče urobia všetko rýchlo a bez námahy a len málo si všimne rozdiel.
Do tvarohu pridajte krupicu, vajce, cukor a vanilkový cukor, zmiešajte ich s mixérom v miske alebo v miske spracovateľa potravín. Na konci pridajte citrónovú kôru.
Ak narazíte na tekuté tvaroh, bude možno potrebné zvýšiť množstvo múky a krupice.

Krok 3: Varte tvaroh a citrónovú kastról.


Na pečenie pekáčov je vhodná akákoľvek pekáreň. Hrúbka kastrelu závisí od priemeru formy. Je veľmi vhodné použiť formu na tortu s odnímateľnými stranami. Vybratie kastrolu je veľmi jednoduché a môžete ho nakrájať na kúsky ako tvarohový koláč.
Namastite spodok formy a strany maslom. Pripravenú maslo z tvarohu a citróna položte, povrch dobre vylaďte a namažte tenkou vrstvou kyslej smotany (nič nemažte). Vložte formu do predhriatej rúry 180 stupňova pečieme asi 20-30 minút.
Akonáhle ste spokojní s farbou kôry, vyberte kastról z rúry a nechajte ho v tvare, kým úplne nevychladne.

Krok 4: Podávajte kastról s citrónovým tvarohom.


Vychladenú kastról vyberte z formy, pre krásu môžete posypať vrch citrónovou kôrou a ozdobiť plátkami citróna. Kastról nakrájajte na kúsky a podávajte.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Kastrol môžete posypať kyslou smotanou, sladkou omáčkou alebo džemom.

- Do tvarohovej hmoty môžete pridať drvené orechy, hrozienka, kandizovaného citróna.

- Všetky predbežné manipulácie s tvarohom sú zamerané na jednu vec - rozbiť ho na malé častice, a preto ak sa nezmiešate malými kúskami tvarohu v kastróle, nemusíte s tým nič robiť: buď ho utrite alebo pomelete mixérom. Pridajte rozbité vajíčko a všetky ostatné ingrediencie do tvarohu, premiešajte a preneste do formy.



Komentáre:

  1. Vernay

    It is remarkable, very amusing opinion

  2. Warrane

    do pece

  3. Kasen

    I think you are not right. Som si istý. I invite you to discuss. Write in PM, we will communicate.

  4. Colfre

    All this just the convention, no more

  5. Mac Daraich

    skutočne užitočný príspevok, ďakujem.

  6. Cadassi

    Understood not all.



Napíšte správu