Video

Reďkovkový šalát


Ingrediencie pre šalát s reďkovkami

  1. Reďkovka biela 400 g
  2. Zelené jablko 2 ks.
  3. Kôpr 1 zväzok.
  4. Kyslá smotana 2 lyžice. l.
  5. Jablčný ocot 1 lyžica. l.
  6. Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
  7. Horčičné semienka 1 lyžička.
  8. Soľ podľa chuti.
  9. Slnečnicové semienka vyprážané 1 polievková lyžica. l.
  • Hlavné prísady Redis, Apple, Greens
  • Svetová kuchyňaUkrainian Cuisine

Šalát z reďkovky:

Olúpajte reďkovky a jablká. Reďkvička nakrájajte na dlhé prúžky, soľ a nechajte bokom 10 minút. Chop kopr. Kyslá smotana, ocot, horčica, olej v miske zmiešajte. Vypustite šťavu z reďkovky. Nastrúhajte jablko na hrubom strúhadle, pridajte kôpor, premiešajte dresing. Vložte šalát do šalátovej misky a posypte vyprážanými slnečnicovými semienkami.