Vták

Kuracie prsia pod tajnou prikrývkou


Prísady na výrobu kuracieho prsníka pod tajnou prikrývkou

  1. kuracie prsia 2 ks.
  2. krém, 10% tuku 400 ml.
  3. olivový olej 3 lyžice
  4. krupica z TV odrôd pšenice 2 lyžice
  5. korenie podľa chuti kurčaťa
  6. soľ podľa chuti
  7. korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: kuracie mäso, smotana, krupica
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

panvica, špachtľa, sklo, vidlička, nôž, krájacia doska

Varenie kuracieho prsia pod tajnou prikrývkou:

Krok 1: Nakrájajte kurča.

Vzal som si vykostené kuracie prsia, pretože je vhodnejšie s ním pracovať. Kocky prsia. Položíme panvicu na sporák, pridáme olivový olej, trochu ju zahrejeme a kuracie prsia roztiahneme. Smažte na miernom ohni. Soľ podľa chuti.

Krok 2: Pripravte prísady na omáčku.

Na omáčku potrebujeme pohár, vidličku, smotanu, korenie, korenie, krupicu (nevyhnutne z tvrdej pšenice). PS: hovorím o tajnej prísade. Čítal som, že krupica vyrobená z tvrdej pšenice je pre naše telo dobrá. pretože Na rozdiel od bežnej krupice obsahuje zložité uhľohydráty, ktoré neprispievajú k zvyšovaniu telesnej hmotnosti. Ukazuje sa, že krupica pochádza z mäkkých odrôd pšenice (a najčastejšie sa ukázalo, že sú) az televíznych odrôd pšenice (v mojom meste som našiel iba 1, na fotografii, ktorú vidíš). Stručne povedané, hlavnou vecou, ​​keď hľadáte krupicu z odrôd tvrdej, je to, že na obale hovorí „vyrobená z tvrdej pšenice“!

Krok 3: Omáčku uvarte.

Nalejte smotanu, pridajte korenie, korenie na kuracie mäso a ... rolka ... začneme jemne plniť krupicu, zatiaľ čo našu omáčku neustále premiešame tak, aby nevznikli hrudky. To je krása, ktorú musíme získať

Krok 4: Pridajte omáčku ku kuraťu.

Poďme ďalej, akonáhle zamiešate omáčku, neváhajte, aby sa krupica neusadila na dno, ale okamžite ju nalejte na naše kurča. Dobre premiešajte.

Krok 5: Omáčku nechajte zahustiť.

Varte, kým omáčka nezhustne. Potom vypnite oheň a podávajte svoje obľúbené prílohy))) Chuť k jedlu!