Iné

Arabské raňajky-5. Nakladané biele reďkovky


Reďkovka (Brassica rapa) je zelenina pestovaná v miernych oblastiach pre svoj šťavnatý a cibuľovitý koreň. Latinci to nazývali radicula, mäkké odrody sa používajú na ľudskú konzumáciu a veľké a vláknité sa používajú ako krmivo pre zvieratá. Reďkovky sú v Európe veľmi obľúbené najmä v chladných oblastiach, pretože ich možno skladovať niekoľko mesiacov po zbere.
Bežným druhom reďkovky, ktorá sa v Európe a Severnej Amerike najviac predáva ako zelenina, je vnútro koža a biela, okrem 1-3 cm vyššie, ktoré prichádzajú na povrch zeme a ktoré sa pôsobením slnečných lúčov menia na červené alebo červeno-zelená. Táto horná časť sa vyvíja z kmeňového tkaniva, ale zostáva zvarená s koreňom, ktorý je takmer sférický, má priemer asi 5-15 cm a nemá žiadne bočné korene. Hlavný koreň pod zahusteným koreňom je slabý a 10 cm dlhý; rezať po zbere.
Listy majú podobnosť s horčicou, rastú priamo na vrchole takmer bez krku. Sú jedlé, ale musia byť čerstvé, bežne sa odstraňujú skôr, ako sa začnú predávať. Reďkovka má štipľavú chuť, podobnú kapuste, chuť, ktorá je varením zjemnená.
Reďkovka váži viac ako 1 kg, ale dá sa zberať, keď je malá. Veľkosť závisí od odrody a času, kedy sa nechá rásť. Väčšinou ide o špeciálne odrody, ktoré sú dobré iba bezprostredne po zbere a dlho nevydržia. Používajú sa do šalátov (aj surových listov), ​​podľa odrody má dužinu žltú, bielu, jemne oranžovú alebo červenkastú.
Reďkovka je v Južnej Amerike veľmi obľúbená, používa sa odroda Raphanus sativus, biela reďkovka, ktorá je väčšia ako európska reďkovka.
Reďkovka sa pestuje v starovekom Grécku a Rímskej ríši. Nie je však presne známe, kde bol prvýkrát predstavený a kultivovaný, môže to byť: Afganistan, Pakistan alebo stredomorský región. Pred objavením sa zemiakov v Európe, dovážaných Španielmi v 16. storočí, bola reďkovka dôležitou potravinou pre Európanov.


Všetko, čo potrebujete vedieť o UNT

Pri zahrievaní maslo vytvára príjemnú arómu podobnú zrelým vlašským orechom, pretože bielkoviny a cukry v mlieku karamelizujú. Pomocou masla doň namočte prísady a dokončite a zvýraznite ostatné chute. Maslo použite na zvýšenie zložitosti omáčok alebo ho použite na konci na pečenú zeleninu alebo steaky, aby ste dodali extra chuť.

Bod horenia masla
Aj keď je chválený pre lahodnú chuť, ktorú dáva pokrmom, maslo patrí medzi tuky s najnižším bodom horenia, pri 176 ° C, preto by ste s ním nemali pracovať pri vysokých teplotách a neodporúča sa vyprážať na masle. Na restovanie zeleniny je napríklad vhodné použiť kombináciu masla a iného stabilnejšieho druhu tuku (slnečnicový alebo repkový olej).

Čo je to prečistené maslo?

Vyčistené maslo je stabilnejšie a má vyšší bod horenia 232 ° C, čo z neho robí oveľa lepšiu možnosť, keď chcete variť. Je ideálny pri príprave rant pre biele omáčky alebo v holandskej omáčke.

Slané maslo vs. sladké maslo

Tento diferencovaný sortiment nachádzate v obchodoch už niekoľko rokov. Solené maslo obsahuje 80 mg soli na každých 15 g masla. Soľ je konzervačná látka, ktorá predlžuje trvanlivosť masla.

Neslané maslo je uprednostňované v sladkých receptoch, ale najmä v pečive, pretože soľ posilňuje lepok v múke. Tento sladký vám navyše umožní lepšie kontrolovať množstvo soli, ktorú do jedla použijete
Maslo teda nie je samo o sebe „zlé“. Excesy akéhokoľvek druhu sú tie, ktoré nám vo všeobecnosti spôsobujú problémy. American Heart Association napríklad odporúča konzumovať v dennej strave maximálne 16 g nasýtených tukov. V zásade to znamená, že ak nebudete jesť žiadny iný druh tuku, môžete použiť 30 g masla na jeden deň, čo vám vystačí na raňajkový sendvič a na pečenú zeleninu na večeru.


2. Je dovolené jesť chlieb a zemiaky

Pre mnoho ľudí môže byť nedostatok chleba a zemiakov v každodennej strave zdrojom frustrácie. Z tohto dôvodu dlhodobo nedodržiavajú väčšinu diét, ktoré vyžadujú úplné vylúčenie sacharidov. Stredomorská strava však umožňuje konzumáciu chleba za predpokladu, že ide o celozrnné pečivo, a nie konzumáciu viac ako 4 krajcov po 30 gramoch denne. Rovnako tento štýl stravovania umožňuje striedmu konzumáciu zemiakov, ktoré patria do rovnakej kategórie ako chlieb. Ak napríklad chcete jeden deň zjesť dva varené zemiaky, pečené alebo pečené, znížte v ten deň počet krajcov chleba (namiesto štyroch zjedzte iba dva).


Avokádo je plodom rovnomenného stromu, dnes existujú rôzne odrody v Strednej a Južnej Amerike, Španielsku, Indonézii, na Mauríciu, Brazílii, Južnej Afrike, Austrálii, ale aj na východnom pobreží USA.

Ovocie má špecifickú chuť a môže byť použité v mnohých receptoch spolu so sladkými, horkými alebo slanými prísadami. Vďaka množstvu živín je táto potravina vhodná aj pre deti (je mäkká, ľahko stráviteľná a obsahuje vitamíny nevyhnutné pre harmonický vývoj).

Z botanického hľadiska je avokádo ovocie, ktoré obsahuje jediné semeno, nazývané „kôstka“. Ovocie má tvar veľmi podobný hruške (v závislosti od odrody môže mať aj tvar vajíčka alebo guľovitý tvar). Textúra je krémová, podobná maslu - spravidla sa konzumuje v kombinácii s iným ovocím alebo zeleninou.

Asi najobľúbenejším receptom na báze avokáda je guacamole, cestovina, ktorá obsahuje aj paradajky, koriander, cibuľu, feferónky a limetku.


Spoľahliví priatelia

Bez draslíka sa telo nedokáže vyrovnať. Vyrovnáva normálny srdcový rytmus, udržuje normálne funkcie nervov a svalov. Diéty s vysokým obsahom draslíka a s nízkym obsahom sodíka znižujú riziko srdcového infarktu a vysokého krvného tlaku. Porcia bielych húb má viac draslíka ako jedna oranžová alebo červená. A Portabella má vyšší obsah draslíka ako pohár pomarančového džúsu alebo banánu.

Huby sú dobrým zdrojom komplexu vitamínu B (riboflavín & ndash pre zdravú pokožku a vizuálnu presnosť niacín & # 8211 kontroluje energiu uvoľnenú z bielkovín, uhľohydrátov a tukov a pomáha správnemu fungovaniu tráviaceho systému a nervového systému kyselina pantoténová & ndash pre produkcia Folátový hormón & ndash stimuluje produkciu bielych a červených krviniek v kostnej dreni.
Tieto vitamíny spoločne pomáhajú zmierniť stres, depresiu a únavu.

  • 2 mg vitamínu B5
  • 1 mikrogram vitamínu K.
  • 12-15 mikrogramov vitamínu B8
  • 1 mg zinku
  • 3-5 mikrogramov selénu
  • Každá huba má
  • 33 kalórií
  • 2 g bielkovín
  • 3 g uhľohydrátov
  • 2 g tuku
  • 2 g vlákniny

Menu na týždeň

Podľa vývoja sú výrobky rozdelené do 7 skupín. Diéta Catherine Mirimanovej mínus 60 odporúča jesť jedlá z jednej skupiny naraz. V špeciálnom jedle nie je kalorický obsah ani množstvo jedla, pretože títo nosiči nie sú regulovaní. Osobitná pozornosť sa venuje dennej dobe a v závislosti od toho spôsobu spracovania výrobkov.

Existuje niekoľko možností, takže o jedálnom lístku môžete hovoriť iba asi týždeň. Pamätajte si, že všetko, čo je povolené ráno, zákazy začínajú na poludnie, ktoré sú tesné až do večera. Ponúkame týždennú diétu jednoduchých jedál, ktoré sa dajú ľahko pripraviť v akejkoľvek domácej kuchyni (za niekoľko dní).

  • Raňajky sú hlavným jedlom dňa: všetko je povolené, vrátane teplých nápojov podľa chuti.

Jogurt, sedačka s maslom, vajíčko s párkami.

Domáci syr so smotanou, koláč.

Zeleninové ragú plnené syrovými paradajkami.

Ryby so zeleninou, repný šalát.

Papriky plnené mäsom, šalát.

Boršč a pilaf bez mäsa.

Výrobcovia syrov, kyslých mliečnych nápojov.

Niektoré možnosti zahŕňajú občerstvenie - obed a občerstvenie. Vhodné čerstvé alebo sušené ovocie, jogurt, orechy, müsli.


Ako schudnúť bez toho, aby ste si to uvedomovali: tu je 36 rýchlych a jednoduchých trikov!

Väčšinu času môže byť strata nahromadenej hmotnosti a potom udržanie postavy extrémne mučivý proces. Diéta si vyžaduje zásadné zmeny vo vašom životnom štýle a tieto zmeny, ak sa vyskytnú náhle, zvýšia váš stres na maximum. Čo však robiť? Tu je pár tipov, ktoré vám pomôžu schudnúť bez toho, aby ste si to uvedomovali.

1. Veďte si denník! Odborníci na výživu zistili, že ľudia, ktorí si počas dňa zapisujú všetko, čo zjedia, nakoniec skonzumujú o 15% menej jedla ako ľudia, ktorí si nevedia takýto denník o jedle. Štúdia vykonaná na Univerzite v Severnej Karolíne zistila, že cez víkendy spotrebujeme o 115 kalórií viac ako ostatné dni v týždni. Tieto kalórie pochádzajú väčšinou z alkoholu a tukov.

2. Pridajte ďalších 10% k počtu kalórií, ktoré si myslíte, že denne konzumujete. Ak odhadujete, že denne spotrebujete 1 700 kalórií, ale neschudnete ani gram, k tomuto číslu pripočítajte ďalších 170 kalórií. Len tak sa dostanete bližšie k skutočnej hodnote prijatých kalórií. Potom zmeňte svoje menu podľa tohto nového výsledku.

3. Skúste myslieť optimisticky! Zdá sa, že ak si začnete myslieť, že určitú vec nemôžete urobiť, skutočne nebudete mať šancu to zvládnuť. Ak si napríklad myslíte, že neodoláte kúsku čokolády, že nebudete schopní dodržiavať prísny cvičebný a cvičebný program, že sa nebudete môcť vzdať svojich obľúbených jedál atď., skutočne je šanca úspešnosti extrémne nízka. Skúste myslieť pozitívne, vždy si povedzte, že ste schopní akejkoľvek obete.

4. Pite čo najviac vody! Na raňajky si môžete dať pohár čerstvých pomarančov, ale počas dňa sa snažte spotrebovať čo najviac vody. Vyhnite sa kyslým nápojom, limonádam a džúsom, pretože obsahujú veľmi veľké množstvo cukru!

5. Jedzte o tri nedele menej. Nejedzte všetko z taniera! Alebo ak nie, vzdajte sa aspoň pohára džúsu, ktorý denne pijete, alebo porcie občerstvenia, na ktoré ste zvyknutí. Ak sa budete riadiť týmto pravidlom, spotrebujete každý deň takmer o 100 kalórií menej.

6. Sledujte menej televízie! Po štúdii, na ktorej sa zúčastnilo 76 študentov, prišli špecialisti na to, že čím viac pozeráme televíziu, tým máme tendenciu niečo papať. Očividne, ak sa vzdáte svojich obľúbených relácií a filmov, budete jesť menej semienok, lupienkov, pukancov, občerstvenia atď. Je tiež normálne, ak napríklad namiesto ležania na gauči vyrazíte na krátku prechádzku. Odporúča sa sledovať televíziu jednu hodinu denne.

7. Raz za týždeň niečo doma vyperte. Napríklad v jednom týždni môžete umývať okná v spálni, v inom týždni môžete umývať okná v obývacej izbe a v ďalšom týždni môžete umývať sprchu. Pokračujte podlahami vo svojom dome, v osobnom aute, so sanitou, atď. Ak ste to nevedeli, zistite, že človek, ktorý váži 68 kilogramov, spáli zhruba 4 kalórie za minútu.

8. Jedzte iba vtedy, ak ste hladní. Väčšina z nás sa nudí, keď sme nervózni alebo v strese. Iní ľudia jedia, aby sa dostali z depresie alebo preto, že majú všetky druhy chuti. Nech je dôvod akýkoľvek, jedna vec je istá: je stále menej tých, ktorí jedia, iba ak sú hladní.

9. Ste hladní v nesprávny čas? Vonia ako jablká, banány alebo mäta. Znie to hlúpo, ale vôbec to tak nie je. Podľa štúdií sa zdá, že keď cítime vôňu jedla, náš mozog sa dá ľahko oklamať tak, že uverí, že ho vlastne jeme. Skúste tento experiment a zistíte, ako to funguje pre vás.

10. Modrá farba znižuje chuť do jedla. Existuje dôvod, prečo nie sú reštaurácie a krčmy vyzdobené modrými predmetmi alebo namaľované v tomto odtieni. Zdá sa, že tento svetlo modrý tón znižuje náš apetít. Podávajte teda jedlo z modrých tanierov, oblečte sa do modrej a dajte na stôl obrus v tejto farbe.

11. Jedzte pred zrkadlom! Štúdie postupom času ukázali, že ľudia, ktorí jedia pred zrkadlom, konzumujú menej jedla a darí sa im chudnúť. Dôvod je celkom jednoduchý. Keď držíte diétu alebo diétu, nemôžete zniesť seba samého a jesť. Hanbíte sa, klesá váš rešpekt a sebavedomie.

12. Prestaňte používať výťah! Keď odchádzate alebo sa vraciate domov, vzdajte sa výťahu a choďte hore schodmi. Štúdie ukázali, že ak strávite 10 minút denne lezením po schodoch, za rok zhodíte takmer 4,5 kilogramu (to v myšlienke, že nezačnete jesť viac, ako už robíte).

13. Choďte do kancelárie! Ak pracujete v kancelárii a hodiny nevstanete zo stoličky, budete musieť vymyslieť program, ktorý vám umožní trochu sa pohnúť. Po dvoch hodinách sedenia pred počítačom teda urobte 5 minút pohybu. V zásade je to ako prestávka. Choďte na kávu, kúpte si ovocie v rohovom obchode alebo pracujte tak, aby ste boli nútení ísť čo najďalej.

14. Schudnete, ak budete chodiť 45 minút denne. Hovorí sa, že ak chcete schudnúť, musíte každý deň pol hodiny chodiť. Zdá sa, že v skutočnosti je čas 45 minút. Podľa štúdie uskutočnenej na Duke University vám 30 minút chôdze pomôže udržať si pôvodnú hmotnosť. Viac ako pol hodiny cvičenia vám pomôže schudnúť.

15. Nejedzte polotovary. Vyhnite sa polotovarom, cukru, fruktóze, kukuričnému sirupu. Hľadaj potraviny, ktoré tieto prísady neobsahujú. Vyhnite sa tiež hydrogenovaným tukom. Vo vašom menu by nemali byť žiadne vyprážané zemiaky, rýchle občerstvenie, mrazené rybie tyčinky ani pečené sladkosti. Je zrejmé, že zoznam pokračuje.

16. Keď žujete jedlo, dajte lyžicu dole. Je to trik, ktorý vám pomôže jesť menej. Počas žuvania položte lyžicu alebo vidličku na tanier. Misu s jedlom tak budete žuvať pomalšie a lepšie a čas, ktorý uplynie medzi dúškami, bude o niečo dlhší. Takto mozog po 15 až 20 minútach vyšle do tela signál sýtosti.

17. Vyhoďte alebo sa zbavte voľného oblečenia. Akonáhle začnete chudnúť, vaše voľné oblečenie je veľké a stojí na vás ako plot. Naša rada? Vyhoďte ich alebo ich darujte niekomu, kto ich potrebuje. V žiadnom prípade nechcem povedať, že matka je neaktívna. Tak zostanete motivovaní držať diétu a jesť menej.

18. Nechoďte už do kuchyne. Po večeri umyte riad a pokúste sa nevstúpiť do kuchyne do nasledujúceho rána. Tak nebudete mať pokušenie otvoriť chladničku, aby ste si užili svoj kúsok papania.

19. Zobuď sa ráno! Ak si zvyknete vstávať skoro ráno, večer pôjdete spať. Takto už nebudete cítiť uprostred noci hlad. Ak napríklad večeráte o 20. hodine a zaspávate o 22. hodine, vaše telo už nebude mať čas znova vyhladnúť. Ak však jete o 20.00 a idete spať po polnoci, je normálne, že sa chcete občerstviť.

20. Vyhnite sa chodeniu do kina! Zakaždým, keď idete do kina, zjete pukance a pijete kyslé šťavy. Nabudúce sa chcete stretnúť s priateľmi, ísť do parku, jazdiť na bicykli alebo na kolieskových korčuliach, hrať tenis alebo ísť nakupovať.

21. Jedlo podávajte na menších tanieroch. Čím menšie sú taniere, tým menšie množstvo jedla budete podávať. A čo je veľmi dôležité mať na pamäti, potom, čo všetko zjete, aj keď je to menej, budete sa cítiť sýti. Celé je to o psychike a o tom, ako sa dá mozog „oklamať“, aby telu dodal pocit sýtosti.

22. Jedzte doma! Všimnete si, že ak budete jesť doma, budete jesť menej a zdravšie, ako keby ste naďalej chodili von do reštaurácie alebo na terasu v meste. Obed alebo večera v meste navyše obsahuje oveľa viac kalórií, tukov, vyprážaných jedál, než aké si pripravíte vo vlastnej kuchyni.

23. Na večeru jedzte menej! Väčšina z nás zje na večeru viac jedla ako na raňajky. To je pravdepodobne preto, že prídeme domov hladní a dáme jam do chladničky. Odporúča sa nevynechať raňajky, dať si výdatný obed a medzi jedlami papať zdravé jedlá. Uvidíte, že večer už nebudete taký hladný. Tak budete môcť pri večeri jesť menej.

24. Jedzte sami! Štúdie ukázali, že keď jeme s priateľmi alebo spolupracovníkmi, máme tendenciu jesť viac. Dôvod? Trávime viac času pri stole, pretože máme radi spoločnosť. Keď sme sami, konzumujeme menej jedla. Jedna z týchto štúdií bola publikovaná v časopise Journal of Physiological Behavior.

25. Objednajte si najmenšie porcie. Keď idete von a chcete si dať občerstvenie, objednajte si malé porcie hranoliek, šalátu, pukancov, džúsu atď. Štúdie opäť ukázali, že máme tendenciu zjesť všetko na tanieri alebo všetko, čo je pred nami, aj keď sme skutočne sýti.

26. Potraviny bohaté na vodu zahladia váš hlad. Špecialisti z University of Pennsylvania dospeli k záveru, že potraviny bohaté na vodu, ako sú uhorky, paradajky, cukety, polievky alebo šaláty, znižujú hlad a vy budete jesť menej. Dávajte si však pozor! Rovnaký výsledok nedosiahnete, ak budete piť iba vodu, a to preto, že telo vníma pocity hladu a smädu odlišne. Hlad teda nemožno oklamať iba tekutinami.

27. Vyhnite sa bielym jedlám. Sacharidy nachádzajúce sa v bielej múke a bielom cukre vám destabilizujú cukor v krvi, a tým priberiete. Odporúča sa jesť celozrnnú múku, hnedú ryžu, celozrnné cestoviny a surový cukor (nie biely, nie hnedý, pretože ten je zafarbený karamelom). Harvardská štúdia 74 000 žien zistila, že ľudia, ktorí denne zjedli viac ako dve porcie celých zŕn, mali o 49 percent nižšie riziko priberania na váhe ako tí, ktorí jedli biele uhľohydráty.

28. Pite iba obyčajnú kávu. Vieme, že máte radi kávu so všetkými druhmi príchutí, so smotanou a inými polevami, ale tieto nápoje sú plné cukrov, chemikálií a kalórií. V zásade už nemôžeme hovoriť o káve v pravom zmysle slova. Ak ste si zvykli kupovať takýto nápoj každé ráno, mali by ste prestať! Stojí to veľa a tučná!

29. Nevzdávajte sa úplne malých kulinárskych radovánok! Ak máte radi zmrzlinu, dajte si trocha na ovocný šalát, ktorý raňajkujete. Alebo ak máte chuť na čokoládu, štvorec vám neublíži. Je dôležité, aby ste nepreháňali množstvo.

30. Jedzte celé zrná každé ráno! Na raňajky by ste mali jesť celozrnné produkty najmenej päť dní v týždni. Po štúdiách lekári dospeli k záveru, že ľudia, ktorí pravidelne jedia celozrnné výrobky, majú oveľa nižšie riziko vzniku obezity alebo cukrovky ako tí, ktorým takáto diéta neprospieva.

31. Rozhodnite sa pre horúce omáčky. Horúce omáčky nemajú žiadne kalórie, žiaden tuk a zrýchlia váš metabolizmus a vnútorné spaľovanie. Vaše telo spáli viac kalórií za oveľa kratší čas.

32. Jedzte ovocie namiesto pitia štiav. Nemajte pocit, že ak vytlačíte niekoľko pomarančov a vypijete šťavu, je to tiež zdravé pre vaše telo. Ak ste nevedeli, zistite, že všetky vitamíny, minerály a živiny sa nachádzajú v dužine a kôre ovocia a nie v ich šťave. V zásade vyhodíte to, čo by ste mali konzumovať. Na druhej strane musíte vedieť, že šťava obsahuje vodu a veľa cukrov. Odporúča sa jesť celé ovocie, nie lisované.

33. Piť odstredené mlieko. Ak pijete mlieko s 2% tuku, vzdajte sa tohto druhu a rozhodnite sa pre slabší výrobok s iba 1% tuku. Ak už pijete nízkotučné mlieko, vyskúšajte variant iba s 0,5% tuku. Odstredené mlieko vám pomôže obmedziť počet kalórií, ktoré denne prijmete.

34. Jedzte oriešky alebo mandle. Štúdie ukázali, že ľudia s nadváhou, ktorí jedia orechy alebo mandle, stredne rýchlo schudnú rýchlejšie a ľahšie ako tí, ktorí v ponuke nemajú olejnaté semená. Ak ich budete jesť raz alebo dvakrát denne, medzi jedlami vás oriešky alebo mandle udrží hladné. Vyskúšať môžete aj kombináciu orieškov, mandlí, dehydrovaného ovocia a rôznych semienok.

35. Získajte maximum kalórií z raňajok! Kalórie, ktoré vám raňajky poskytnú bez ohľadu na to, koľko ich spálite, sa počas dňa spália a premenia na energiu. Naopak, ak večer, na večeru skonzumujete veľké množstvo kalórií, už sa nebudú metabolizovať a zmenia sa na tuky.

36. Po každom jedle si umyte zuby. Čistenie zubov, okrem toho, že vám poskytne správnu ústnu hygienu, vyšle do vášho mozgu správu: že s jedlom je koniec. Takto napríklad nebudete cez noc cítiť hlad.


Ako variť vajíčka ako majster

6

0 akcií

Ani nevie, ako uvariť vajíčko!

Tu je populárny výraz pripisovaný ľuďom, ktorí o kuchyni nemajú ani potuchy. Ak ste žena a neviete, ako pripraviť na sto spôsobov malú, ale nevyhnutnú zložku a šťastný život, dávajte pozor, aby sa svokra nedozvedela o takej neprístojnosti, pretože budete navždy diskvalifikovaní z postavenia manželky a ženy v domácnosti!

Vajce sa varí rovnako ľahko ako tvrdo - hovorí lekár Štefan Balaban, výrobca najlepšie chutiaceho vajíčka v Európe, výrobca Farma Aviputna Golești. Zdá sa, že ide o protirečenie, preto to vysvetlím.

Každý varí vajíčka, pretože je najobľúbenejšie jedlo na planéte , je to zdravé a energizujúce. Ale nie každý môže získať maximálnu chuť, ak nepozná určité triky, ktoré prinášajú veľkolepé výsledky.

Pokiaľ ide o mňa, veľmi ma bavilo vidieť v epizóde Master Chef, ako test, ktorý sa v súťaži zdal najľahší, a myslím tým varenie vajíčka, dokázal poslať domov impozantných konkurentov.

Preformuloval by som teda staré známe porekadlo a povedal, kto vie dobre variť vajíčko, V mnohých spôsoboch, ktorými je vhodné byť pripravený, môže ašpirovať na postavenie kuchára v každej kuchyni!

Vychádzajúc z tohto záveru, ktorý zdieľal ten, komu sa podarilo predstavenie dostať Rumunsko na obežnú dráhu európskej chuti a kvality, zhromaždili sme od niekoľkých kuchárov rôznych kuchárov tipy varenie vajec, tajomstvá, ktoré ak sú známe a použité, vás dovedú priamo k očakávanému výsledku.

Pred použitím vajec sa uistite, že boli udržiavané v dobrom stave. Prečítajte si a dodržiavajte tipy na ukladanie v článku Najpopulárnejšie jedlo na planéte. Viete, ako to udržať správne a hygienické?

Tu je niekoľko tipov, ktoré je potrebné mať na pamäti:

  • Vajcia nedávajte do vriacej vody, pokiaľ ste ich nevybrali z chladničky aspoň pol hodiny predtým. U vajec uvarených na mäkko trvá varenie 3 a pol minúty a pri vajciach na tvrdo stačí 10 minút.
  • Mnoho ľudí dáva do omelety pripravenej na raňajky vodu, mlieko alebo smotanu. Na rozdiel od názoru mnohých ľudí výsledok nebude chutný, ale iba plný kalórií. Na omeletu "Ako doma mami" vajcia dlho silne šľahajte a korenie vložte do panvice tesne pred zatvorením kachlí.
  • Ak chcete získať najkrajšie zafarbené veľkonočné vajíčka, vyberte biele, odmastite ich veľkým množstvom vlažnej vody a mydla na ruky - ale veľmi rýchlo - a varte ich iba v studenej vode so soľou a octom. Nikdy ich nevarte s farbou, pretože nie je zdravý a zafarbí celý povrch vajíčka. Ponorte ich do vody, aby sa natreli, až potom, čo boli predtým uvarené.
  • Na koláč, ktorý porazí najlepšie cukrovinky vo vašom meste a pri ktorom na vás budú spomínať všetci vaši príbuzní, používajte vajíčka iba pri izbovej teplote. Deň vopred ich vyberte z chladničky, aby ste nesklamali. V skutočnosti musia mať všetky prísady rovnakú teplotu. Je to trik, ktorý oddeľuje úspech veľkolepého koláča od zmeškaného.
  • Ak si chcete užiť kvalitný proteín vajíčko poskytuje, ale nechcete byť plní kalórií, naučte sa to robiť pošírované vajíčka, čo sú vlastne varené pletivá vo vode. V silnej fólii vymastenej kvapkou oleja rozbijeme vajíčko, pozbierame fóliu do úst a dobre zviažeme, aby vajíčko zostalo vo vnútri zafixované. Vo vriacej vode privedieme k varu asi 5 minút. Podávajte na bielom tanieri tak, aby ste nožom odrezali hrot vajíčka a nechali vytiecť žĺtok. Čím je to jednoduchšie, tým je to veľkolepejšie. Navyše nemá žiadny tuk a je dokonale diétny.

Arabské raňajky - 5. Nakladané biele reďkovky - recepty

Cialis levitra viagra bezplatná vzorka

Предложу бонусы Замочи сайт мошенника только сегодня

Готовы предложить сто процентов действующий способ для ликвидации веб-ресурса вашего конкурента.
Применяем современные технологии, испытанныы тысячами проектов:
- страняем сайты по любым ключам.
- Тысячи спамных беклинков.
- Паспамленость главного емаила фирмы письмами с регистрациями на сомнительных ресурсах
- Понижение позиций сайта в поисковиках по любым коммерческим ключевым фразам.
- Секретная методика. Ито известно только нашим специалистам.
- Гарантируем возврат денежных средств через 3 месяца.
- Стопроцентный отчет.
- Абсолютная конфиденциальность вашего заказа. S вас si nie je potrebné robiť starosti.

Стоимость 80 dolárov
Полная отчётность.
K dispozícii: Qiwi, Yandex.Money, Bitcoin, Visa, MasterCard.

Telgrm: @exrumer
Skype: xrumer.pro
WhatsApp: +7 (977) 536-08-36
e -mail: [email protected]

Также Работаем со Студиями!

Nový spôsob distribúcie e -mailov.

Viete, ako najjednoduchšie môžete hovoriť o svojich produktoch alebo službách? Odosielanie správ pomocou formulárov spätnej väzby vám umožní ľahký vstup na trhy akejkoľvek krajiny (úplné geografické pokrytie všetkých krajín sveta). Výhodou takejto korešpondencie je, že e -maily, ktoré budú prostredníctvom nej odoslané, skončia v schránke, ktorá je pre tieto správy určená. Spôsobovanie správ pomocou kontaktných formulárov nie je blokované poštovými systémami, čo naznačuje, že je isté, že sa dostanú ku klientovi. Možno budete môcť odoslať svoju ponuku potenciálnym zákazníkom, ktorí boli v minulosti kvôli filtrom nevyžiadanej pošty nezabezpečení.
Ponúkame vám bezplatný test našej služby. Pošleme za vás až 50 000 správ.
Náklady na odoslanie milióna správ sú 49 dolárov.

Táto správa sa vytvorí automaticky. Kontaktujte nás prosím pomocou nižšie uvedených kontaktných údajov.

Kontaktuj nás.
Telegram - @FeedbackMessages
Skype live: contactform_18
WhatsApp - +375259112693


Diéta odporúčaná odborníkmi na výživu: Udržujte zdravie srdca a nehladujte

Cristina Popescu

Jeden z najviac odporúčaných štýlov stravovania, vzhľadom na jeho prospešnosť pre zdravie, je stredomorská diéta tiež ľahko prijateľná, najmä preto, že umožňuje konzumáciu chleba a vína.

Stredomorská strava je založená na štyroch pravidlách, ktoré nezahŕňajú počítanie kalórií:

  • Prvé pravidlo je, že menej zdravé a škodlivé tuky by mali byť nahradené zdravými pre srdce. Konkrétne namiesto margarínu sa bude do šalátov a na varenie olivového oleja používať maslo, masť (asi dve polievkové lyžice denne na osobu).
  • Druhým pravidlom je, že spotreba červeného mäsa sa zníži takmer na nulu, teda je povolená maximálne dvakrát za mesiac. Namiesto červeného mäsa jedzte mäso bez kože z hydiny a tiež ryby (maximálne tri porcie mäsa týždenne, po 100 g a tri ryby).
  • Tretím pravidlom je, že cukor sa zníži na takmer nulu a na uspokojenie chuti na sladké bude jesť čerstvé ovocie (2-4 denne).
  • A patra regulă este că nu se va consuma deloc făină albă – pâine albă, paste albe, produse de patiserie etc. -, ci doar făină și produse integrale (maxim patru felii de pâine pe zi).

1. Dieta mediteraneeană pune accentul pe mâncarea sezonieră

Alimentele de sezon sunt vedetele dietei mediteraneene. Așadar, încearcă să eviți produsele semipreparate și congelate de prin supermarketuri și, în schimb, mergi la piață și cumpără legume și fructe de sezon, recomandă doc.ro. Fă-ți cel puțin o dată pe zi o salată din legume crude (roșii, ardei, castraveți, ceapă verde etc.) sau legume la grătar (dovlecei, vinete, ciuperci etc.), în funcție de gusturi, pe care o asezonezi cu puțină brânză și cu ulei de măsline, de exemplu, alături de o felie de pâine integrală.

2. Ai voie să mănânci pâine și cartofi

Pentru multe persoane, lipsa pâinii și a cartofilor din alimentația zilnică poate fi o sursă de frustrare. Din acest motiv, nu reușesc să urmeze pe termen lung majoritatea dietelor, care presupun eliminarea completă a carbohidraților. Dieta mediteraneeană permite, însă, aportul de pâine, cu condiția să fie pâine integrală, și să nu se consume mai mult de 4 felii a câte 30 de grame pe zi. La fel, acest stil alimentar permite consumul moderat de cartofi, care intră în aceeași categorie cu pâinea. De exemplu, dacă într-o zi vrei să mănânci doi cartofi fierți, copți sau la cuptor, reduci din numărul feliilor de pâine din ziua respectivă (în loc de patru, mănânci doar două).

3. Nu sunt interzise grăsimile

Cum spuneam la început, se evită grăsimile mai puțin sănătoase, cum este untul, la fel și cele nocive, cum este margarina, dar sunt permise grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și avocadoul, care pot fi puse în salate, în mâncăruri gătite sau pe pâine ori diversele tipuri de nuci, care pot fi consumate ca gustare (nu mai mult de o mână de nuci pe zi).

4. Ai de ales între multe feluri de mâncare gustoase

Alimentația de tip mediteraneean este specifică țărilor din zona Mării Mediterane, însă fiecare dintre ele are preparate specifice. Caută rețete din Spania, Italia, Grecia, Israel care să respecte aceste principii enumerate mai sus, de exemplu, hummus cu legume crude și murate, paste integrale cu sos de roșii și salată de spanac, pește cu legume la cuptor, salată grecească pe bază de crudități, brânză și măsline, ouă fierte pe pâine prăjită cu avocado etc.

5. Poți bea vin

Majoritatea dietelor interzic total consumul de alcool, însă dacă adopți dieta mediteraneeană, ai voie să bei vin. Așadar, femeile pot bea un pahar cu vin pe zi, iar bărbații două, de exemplu la cină (nu mai târziu de ora 19:30, deoarece alcoolul poate tulbura somnul). Evident, nu este obligatoriu să bei vin dacă ții această dietă! Dacă obișnuiești să bei alcool doar la ocazii sau dacă nu ai voie să bei din cauza unei boli ori a unui tratament pe care îl urmezi, bineînțeles că nu trebuie să bei. Pur și simplu, pentru persoanele care obișnuiesc să bea alcool, e bine să știe că această dietă le permite un pahar cu vin pe zi.

6. N-o să suferi de foame și de pofte alimentare

Multe diete sunt restrictive, ceea ce duce la accese de foame sau de pofte greu de controlat de-a lungul zilei. Dieta mediteraneeană nu te va face nici să suferi de foame și nici să te lupți cu tot felul de pofte, deoarece este bazată pe alimente hrănitoare și dense. Poți face un test de trei zile pentru a vedea dacă acest stil alimentar este potrivit pentru tine.

De exemplu, dimineața poți mânca o salată de crudități la alegere în care adaugi un ou fiert, o felie de brânză și o linguriță de ulei de măsline, alături de o felie de pâine integrală. La prânz, poți mânca, de exemplu, o supă de legume și o lipie integrală cu humus, castraveți murați, salată de varză și pătrunjel, iar seara pește la cuptor, un cartof fiert și salată de broccoli, lămâie și usturoi.

Ca gustări, două fructe între micul dejun și prânz și o mână de nuci între prânz și cină. Dacă simți nevoia de ceva dulce după cină, poți mânca două pătrățele de ciocolată neagră (cu cel puțin 50% cacao). Evident, cantitățile zilnice se pot mări dacă ești o persoană înaltă sau care face efort fizic intens, deoarece necesarul tău zilnic de calorii este mai mare.

7. Vei pierde în greutate încet, dar sigur

Dacă respecți principiile dietei mediteraneene, nu vei slăbi multe kilograme deodată, ci treptat. Poți slăbi și un kilogram într-o săptămână, dar poți slăbi și 100-200 g, cert este că vei observa rezultate în timp. Partea bună este că, nefiind vorba de o dietă extrem de severă și de restrictivă, o poți considera un stil de viață pe termen lung, fără să simți că faci multe sacrificii.

8. Dieta mediteraneeană menține sănătatea inimii

Nu mai puțin important, dieta mediteraneeană este susținută și de cercetări științifice. Multe studii arată că acest stil alimentar scade colesterolul și trigliceridele, reduce tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea inimii, micșorând riscul bolilor de inimă și de evenimente cardiovasculare precum infarctul sau AVC-ul.


Video: Tehotná v 16tich? (November 2021).