Šalát z tuniaka

Zloženie šalátu z tuniaka

1. Tuniak 1 b. konzervované potraviny.
2. Šalátové listy 100 g.
3. Zemiaky (v uniforme) 300 g.
4. Čerstvá uhorka 2 ks.
5. Čerstvá uhorka 2 ks.
6. Červená cibuľa 1 ks.
7. Olivový olej 50 ml.
8. Francúzska horčica 2 lyžičky
9. Vínny ocot 1 lyžička
10. Soľ podľa chuti.
11. Mletý čierny korenie podľa chuti.

• Hlavné prísady: tuniak, cibuľa, uhorka, korenie, šalát

Príprava tuniakového šalátu:

príprava

Zemiaky varíme v „uniformách“, chladné, šupky.

Bulharský korenie ošúpané semená a stopky, nakrájané na krátke prúžky.

Lúpať uhorky nakrájané na prúžky.

Cibuľa nakrájaná na prúžky.

Zemiaky nakrájané na prúžky.

Tuniak s vidličkou rozdrvte na malé kúsky.

V miske rozdrvte vidličkovým maslom, horčicou, octom, soľou, mletým čiernym korením.

Na misku položte šalát.

Vrstva korenia, cibule.

Vrstva uhoriek.

Vrstva zemiakov, soľ podľa chuti, zemiaky.

Plátky tuniaka rozprestierajte rovnomerne. Nalejte dresing, trvajte 30 minút. Šalát pred použitím premiešajte.

Bon chuť!

---