Video

Palačinky v mlieku


Prísady na výrobu palaciniek v mlieku

  1. Mlieko 900 ml-1 l.
  2. Múka 300 - 350 g.
  3. Soľ 1 lyžička.
  4. Roztavený margarín 100 g.
  5. Vajcia 6 ks.
  6. Palacinkové maslo.
  • Hlavné zložky: Mlieko, Múka
  • Svetová kuchyňa

Varenie palaciniek v mlieku:

V miske zmiešajte s mixérom múku, margarín, soľ, vajcia a 200 ml. mlieko. Beat pri nízkej rýchlosti, takže nie sú žiadne hrče.
Postupne sa pridá 600 ml. mlieko naďalej narúša cesto, cesto bude tekuté.
Prikryte filmom po dobu 30 minút, múka sa rozptýli a cesto bude hrubšie.
Pridajte zvyšné mlieko do tohto cesta, zamiešajte a pozrite sa na jeho konzistenciu. Hustota cesta závisí od použitej múky.
Na horúcej panvici pečieme palačinky z oboch strán.
Hotové palačinky namažte maslom.
Bon chuť!

Pozrite si video: Recepty CVR - Fajné Palacinky bez Mlieka a bez Vajec (Smieť 2020).