Video

Mrkvový šalát - Video


Ingrediencie na prípravu mrkvového šalátu - Video

  1. Kuracie filé 2 ks.
  2. Zemiakové plátky 300 g.
  3. Mrkva v uniforme 250 - 300 g.
  4. Šampiňóny 300 g.
  5. Cibuľa 1 ks.
  6. Vajcia 2 ks.
  7. Domáca majonéza 300-400 ml
  8. Petržlen na cop. podľa chuti
  9. Soľ, mleté ​​korenie podľa chuti.
  • Hlavné prísady Mrkva, Kuracie, Huby
  • Svetová kuchyňa

Varenie mrkvový šalát - Video:

1. Zemiaky varte a mrkvy varte v uniformách. Chladné na čistenie. 2. Kura vložte do žiaruvzdornej formy, soľ a korenie. Zakryte fóliou a pečte pri teplote 200 stupňov po dobu 30 minút. 3. Nakrájajte cibuľu a huby na malú kocku. Vyprážajte cibuľu v rastlinnom oleji, pridajte huby a smažte, kým sa neuvaria. Soľ podľa chuti, chladná. 4. Na miske nastrúhame zemiaky na jemnom strúhadle a vidličkou vytvoríme siluetu mrkvy. Tuk s majonézou. 5. Vložte vychladené vyprážané huby. 6. Kocky vychladené na kocky nakrájame na kocky. Keď je kuracie filé suché, namažte ho majonézou. 7. Nastrúhajte vajcia na jemnom strúhadle, trochu mastnoty s majonézou. 8. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle, vrchnú vrstvu vyhladte lyžičkou. 9. Malé zárezy urobte zadnou stranou noža, takže mrkva má podobu mrkvy. 10. Vložte zväzok petržlenu.