Iné

Špagety v kečupovej omáčke s paprikou, šampiňónmi a klobásami


Cibuľa, paprika a huby sú nakrájané na plátky. Cesnak rozdrvte alebo nasekajte. Klobásy sú nakrájané na nie veľmi malé kúsky.

Špagety uvaríme podľa návodu na obale.

Fazuľa sa očistí od hláv a vloží sa do bambusového parníka (ideálne, ktorý sa dá položiť na hrniec, v ktorom sa varia cestoviny). Varte 6 minút, potom opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Posypte soľou a posypte extra panenským olivovým olejom.

Medzitým zohrejte veľký wok / panvicu s 1 lyžicou oleja na prudkom ohni. Pridajte cesnak, nechajte pôsobiť 30 sekúnd, potom pridajte cibuľu a restujte 2-3 minúty. Pridajte párky a nechajte pôsobiť 3-4 minúty, potom pridajte huby a papriku. Varte, kým sa klobásy úplne neuvaria. V prípade potreby pridajte kečup, worcestrovú omáčku a cukor.

Varte 1 minútu, potom pridajte 1/2 šálky vody, v ktorej uvarili cestoviny. Nechajte pôsobiť 2-3 minúty, kým sa nestane krémovou omáčkou, potom pridajte cestoviny. Dobre premiešajte, pridajte viac vody, v ktorej uvarili cestoviny, v prípade potreby soľ a korenie a ihneď konzumujte so strúhaným parmezánom a tabascovou omáčkou.


Nelyho blog

ZLOŽENIE:
1 kg čerstvých húb
1 krabica s 8 trojuholníkmi taveného syra
700 g kyslej smotany
1 veľká cibuľa
1 polievková lyžica múky
cesnak
soľ
korenie
olej
petržlen
ZA CHLIEB
3 vajcia
múka
sušienka
soľ
olej na vyprážanie

PRÍPRAVA:
Huby očistíme, stopky oddelíme, umyjeme a scedíme. Šampiňónové klobúky posypeme soľou, potom pridáme múku, vajíčko a strúhanku a na oleji opražíme na prudkom ohni. Nadrobno nakrájanú cibuľu, nakrájané stonky húb a orestujeme na troche oleja, potom prilejeme pohár teplej vody a necháme variť, kým voda neklesne na polovicu. Pridajte múku dobre premiešanú (bez hrudiek) s taveným syrom a 1-2 lyžicami kyslej smotany. Dobre premiešajte a potom zalejte zvyškom smotany, soľou, korením a trochou nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate. Necháme na ohni trocha dlhšie, stále miešame, aby sa nelepilo, potom vypneme sporák a pridáme prelisovaný cesnak. Táto omáčka sa podáva k pečeným hubám a posype nasekanou petržlenovou vňaťou.

14 komentárov:

Sme veľkými fanúšikmi húb a nikdy nechýbajú v chladničke. Ale chlebové huby som už dlho nerobil, vďaka za nápad!
Išlo ti to veľmi dobre!
Príjemný večer!

Mariana, tiež sa nám veľmi páči a sme pripravení akýmkoľvek spôsobom. Vďaka za kompliment a príjemný víkend!

Dobrý deň, milá Nely, keď tadiaľ prechádzam, vždy nájdem niekoľko skutočne originálnych receptov !! Tieto takto vyrobené huby musia byť potešením !! Bravissima !! bozky.

Manuela, veľmi pekne ti ďakujem za uznanie a za krásne slová! Som rada, že sa vám moje recepty páčia. Krásny víkend a bozky!


Moje jedlo zdravé

Cibuľu očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno.
Červenú papriku nakrájame na kocky, mrkvu očistíme a nakrájame na plátky.
Na panvici rozpálime olej, pridáme pripravenú zeleninu a dusíme 3-4 minúty.
Pridajte pohár / šálku a pol vody a nechajte prevrieť.
Paradajky nakrájajte na čo najmenšie kúsky a dajte ich na panvicu.
Necháme dusiť asi 5-7 minút.
Dochutíme soľou, sušenou bazalkou a horúcou omáčkou.
Na koniec dáme víno, petržlenovú vňať a nasekaný zelený kôpor a panvicu stiahneme z ohňa

Huby dobre umyjeme pod tečúcou vodou.
Vložíme ich do hrnca s vodou, trochou soli a korenia a varíme 30 minút, potom ich scedíme.
Zemiaky očistíme, umyjeme a urobíme z nich kocky.
Vložte huby do pripravenej omáčky a dobre premiešajte.
Všetko nalejte do keramickej misky, potom dajte zemiaky.
Cesnak očistíme, rozdrvíme a pustíme do misy.

Hrniec prikryte vekom a vložte do rúry.
Zapneme rúru a necháme jedlo klesnúť, koľko chceme, ale príprava je dobre urobená.


Špagety v kečupovej omáčke s paprikou, šampiňónmi a klobásami - recepty

Chuť tekvicových cestovín ma vyviedla z miery! Odkedy som prvýkrát vyrobil tekvicu, vždy som jedol cestoviny takto :)

Dnes som robil špagety s cuketou a pridal som malý kaizer, korenie, paradajkovú omáčku, syr. dobrota!

  • špagety, nastrúhaná cuketa, na kocky nakrájaná paprika, na kocky nakrájaný kaizer, soľ, korenie, oregano, bazalka, paradajková omáčka, nadrobno nasekaný cesnak, strúhaný syr.

Omáčku som pripravil z trocha stuženého kaizeru, na ktorý som pridal cuketu, papriku, cesnak. Potom som pridal paradajkovú omáčku, korenie.

Horúcou omáčkou som poliala cestoviny a podávala so syrom navrchu.

0 Reakcia na "Špagety s cuketou, kaizerom a paradajkovou omáčkou"

Uverejniť komentár

Ďakujem za komentáre! Anonymní a necivilizovaní nie sú na tomto blogu povolení!


PIZZA 1 + 1 Ø32cm

Pizza Pepperoni 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, pikantná saláma, olivový olej, oregano - 900 g

Paradajková omáčka, mozzarella, pikantná saláma, šunka, párky, rebrá, kapia paprika, feferónky, olivy, olivový olej, čili vločky, oregano - 1100 g

Pizza Quattro Stagioni 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, saláma, tuniak, šampiňóny, paprika, olivy, olivový olej, červená cibuľa, oregano - 5110 g

Syr Pizza Quattro 1 + 1 Ø32cm

Kyslá smotana, mozzarella, čedar, gorgonzola, parmezán, olivový olej, oregano - 900 g

Paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, plátky citrónu, cibuľa, paradajka, olivový olej, oregano - 1100 g

Pizza Capricciosa 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, saláma, slanina, cibuľa, žltá paprika, šampiňóny, olivy, oregano - 1100 g

Pizza Carbonara 1 + 1 Ø32cm

Smantana omáčka, mozzarella, slanina, parmezán, vajíčko, olivový olej, oregano - 1100 g

Pizza Surová šunka 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, surová šunka, rukola, parmezán, olivový olej, oregano - 1100 g

Paradajková omáčka, mozzarella, kuracie prsia, kukurica, kapia, šampiňóny, olivový olej, oregano - 1100 g

Pizza X-treme dobrá 1 + 1 Ø32cm

Kyslá smotanová omáčka, mozzarella, syr, roľnícka šunka, paradajky, uhorky, pór, varené vajíčko, olivový olej, oregano, remuladová omáčka - 1400 g

Pizza Romaneasca 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, saláma, šunka, párky, paprika, paradajky, šampiňóny, cibuľa, kukurica, olivy, olivový olej, oregano - 1300 g

Vegetariánska pizza 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, šampiňóny, paradajky, paprika, olivy, cibuľa, hrášok, kukurica, olivový olej, oregano - 1000 g

Pizza del Bandito 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, šunka, rebrá, cibuľa, paprika, olivy, olivový olej, oregano - 1200 g

Sladký kečup, mozzarella, šunka, ananás, broskyne, olivový olej - 1 300 g

Pizza Margherita 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, olivový olej, oregano - 840 g

Pizza Proscciuto Salami 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, lisovaná šunka, saláma, olivový olej, oregano - 1000 g

Paradajková omáčka, mozzarella, saláma, oregano - 900 g

Šunky na pizzu 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, mozzarella, lisovaná šunka, šampiňóny, olivový olej, oregano - 1040 g

Pizza Proscciuto 1 + 1 Ø32cm

Paradajková omáčka, lisovaná šunka mozzarella, olivový olej, oregano - 1000 g


Recepty pre začiatočníkov a ďalšie. od Naty

Aj keď sme vyrobili obrovské množstvo unveva pre 6 osôb, znížite sa na požadované množstvo. môžete znížiť počet kreviet.

prísady
-600 g cestovín
- 500- 600 g čerstvých kreviet
-200 gr mäkkýšov som našiel mrazené, iba ak som kráčal po celom meste po čerstvých sójových bôboch
-150 ml bieleho vína
- dostatok olivového oleja na pokrytie dna panvice
-malý zväzok petržlenovej vňate
-3 strúčiky cesnaku
-pikantné korenie podľa chuti
-soľ

Spôsob prípravy

Dajte dva hrnce na oheň s vodou, jeden na cestoviny a v druhom spálime len krevety! nesmú sa variť. Keď voda zovrie, dajte krevety do vody a keď sčervenajú, vyberte ich na tanier.

Do fíg dajte trochu olivového oleja, toľko, aby zakryl dno panvice, a pridajte nasekané strúčiky cesnaku, trochu premiešajte panvicu a vložte pohár škrupín, premiešajte a pridajte víno.

Nasaďte veko a nechajte variť 2-3 minúty. potom pridajte krevety, priveďte k varu, pridajte pikantné korenie a odstráňte z ohňa.


Omáčky

Uisťujeme vás, že vaše informácie budú v bezpečí a svoj názor môžete kedykoľvek zmeniť kliknutím na odkaz na zrušenie prihlásenia v zápatí akéhokoľvek e -mailu, ktorý od nás dostanete.

Nenechajte si ujsť žiadne recepty alebo zistite, čo ešte
založili sme na

Kyslá paradajková polievka s čerstvými pomarančmi

• zeler, mrkvu a paštrnák umyjeme a očistíme • nakrájame na vhodné kocky a uvaríme vo vode

Jahodová omáčka

• Zahrejte vákuový hrniec SousVide Supreme na 75 ° C • Vyprázdnite všetky ingrediencie vo vrecku


Špagety v kečupovej omáčke s paprikou, šampiňónmi a klobásami - recepty

V marci je počasie veľmi náladové. Viac s mínusom a trochou slnka na poludnie a opäť s mínusom večer. Za týchto podmienok rúru stále zohrievajte -)
Mám rád kombináciu mletého hovädzieho mäsa s hubami a robím ho s polentou, plnkou s inými cestovinami, plnenými hubami atď.
Je to obyčajné jedlo, jednoduché a veľmi chutné, nami preferované & lt3

Zložka:
vrecko špagiet,
350 g mletého hovädzieho mäsa,
1 cibuľa,
1 mrkva,
1/2 červeného kapského korenia,
1 pohár húb SunFood,
1 plechovka lúpaných paradajok SunFood,
1 čajová lyžička detskej fľaše chilli dužiny Kotanyi,
3 vajcia,
200 g kyslej smotany,
1/2 čajovej lyžičky oregana Kotanyi,
1/2 čajovej lyžičky bazany Kotanyi,
soľ a korenie z mlynov Kotanyi.


Spôsob prípravy:
Zelenina sa umyje a očistí, potom sa cibuľa, mrkva a korenie jemne nakrájajú.
Do horúceho woku s trochou oleja vložíme nakrájanú zeleninu - dal som ju do robota - nechajú sa rozložiť, potom sa nalejú huby, ktoré som predtým precedil a scedil.

a potom, čo mäso naberie farbu, nalejte lúpané paradajky.

Pridajte trochu viac vody a varte 20-25 minút.
Na záver pridajte lyžičku strúhaného Chili pul biberu alebo čerstvú feferónku, ak ju máte. Dochutíme soľou a čerstvo mletým korením.

Špagety zalejeme kompozíciou z mletého mäsa

a prikryjeme druhou časťou špagiet. Tri vajcia rozšľaháme s kyslou smotanou, ochutíme čerstvo mletou soľou a korením, oreganom, bazalkou a zmesou prehodíme špagety.

Pečte, kým nebude pekne zlatý na vrchu!

Prvá porcia bola podaná !!

Potom zo stredu špagiet pomocou nerezového krúžku nakrájam „vežičku“, ktorú som položil na strúhaný syr z taniera.


Cigánska plošina 4 osoby

Údený ciolan, údené rebrá, sarmale alebo malé, klobásy garnita, kuracie prsia, kaizer, polenta, kyslá uhorka - 2000 g

Mäsiarsky tanier 4 osoby

Hovädzie, bravčové, baranie mäso, kuracie prsia, klobásy, slanina, bravčové orgány, rôzne špízy, kyslé uhorky - 1800 g

Kuracia pečeň, kuracie krokety, syrové krokety. bravčová krkovička, malá, krídla, hranolky, kyslá uhorka - 1 700 g

Hovädzie mäso, šalát, červená cibuľa, kolieska, syrová omáčka, BBQ omáčka, uhorka - 350 g

Obrovský slimák v kôre semien

Bravčové mäso, japonská strúhanka, mix semienok a hranoliek - 300g

Mäsiarsky špíz s oblohou

Údený ciolan s kapustou alebo fazuľou

Dobrogejská tochitura s polentou

Bravčové orgány, carncaiori, vajíčko, syr - 400 g

Sarmalute s polentou a údenými rebrami

Kuracia pečeň s hubami a kaizerom

Baranské pastrami, klobásy, polenta, kyslé uhorky - 300 g

Grilované hovädzie mäso s oblohou

Kapusta ochutená bravčovým mäsom alebo klobásami


Video: Plnená paprika v paradajkovej omáčke. Roman Paulus. Kuchyna Lidla (November 2021).