Video

Bravčový steak


Ingrediencie na varenie bravčového steak

  1. Bravčový steak z bravčového mäsa 2 ks. (180 g)
  2. Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
  3. Strúčiky cesnaku 2.
  4. Basil 0,5 lyžičky
  5. Tymián 0,5 lyžičky
  6. Rozmarín 0,5 lyžičky
  7. Citrónová 1/2 ks.
  8. Soľ podľa chuti
  9. Mleté čierne korenie. podľa chuti
  10. Olivový olej na vyprážanie 2 lyžice. l.
  • Hlavné zložky
  • Svetová kuchyňa

Varenie bravčového steak:

V miske premiešajte cesnak, prešiel cez lis, olivový olej 1 polievková lyžica. l., bazalka, rozmarín, tymian, mleté ​​čierne korenie, vytlačte citrónovú šťavu. Ponorte každý kus steaku do marinády zo všetkých strán a steaky nechajte v tejto miske 3 hodiny. Z času na čas prikryte fóliou a otočte kusy. Keď je mäso nakladané v predhriatej panvici, nalejte 2 lyžice. l. olivový olej. Vložte steaky na panvicu a opečte na každej strane na miernom ohni na 10 minút. Varený steak podávajte s omáčkou a ozdobou. Bon chuť!