Šaláty

Salát z ružového lososa s ryžou


Prísady na výrobu ružového lososa s ryžou

  1. Konzervovaný ružový losos 2 plechovky
  2. 6 vajec
  3. Ryža s dlhými zrnami 1/2 šálky
  4. Malá cibuľa 1 kus
  5. Tvrdý syr 100 gramov
  6. Majonéza podľa chuti
  • Hlavné zložky: ružový losos, ryža
  • Podávanie 7 porcií

Zásoby:

Drobná panvica s vekom, Sporák, Sito, krájacia doska, Nôž, Šalátová misa, Vidlička, Malá misa, Stredná panvica, Kuchynské rukavice, Doska - 3 kusy, Jemný strúhadlo, Stolová lyžica, Stredná misa, Látka, Otvárač na konzervy

Výroba ružového lososa s ryžou:

Krok 1: pripravte vajcia.


Vajíčka položíme do stredného hrnca a naplníme ich obyčajnou studenou vodou tak, aby tekutina úplne zakrývala zložku. Nádobu položíme na miernu teplotu a po uvarení uvaríme vajíčka tvrdé 10 minút, Po uplynutí stanoveného času vypnite horák a usporiadajte panvicu pomocou kuchynského náradia v dreze. Zapnite tečúcu vodu, ktorá vajíčka ochladí na izbovú teplotu. Teraz rukami vyberieme z nich škrupinu a položíme ich na doštičku.

Pomocou noža rozdrvte vajíčka a nalejte do čistej taniere.

Krok 2: pripravte cibuľu.


Nôžom olúpeme cibuľu z plevy a potom ju dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou. Položíme komponent na doštičku a jemne ju nasekáme na štvorčeky. Nasekanú cibuľu nalejte do voľnej platne.

Krok 3: pripravte tvrdý syr.


Pomocou jemného strúhača syr rozomelte priamo na doštičku. Po naliatí syrových triesok do čistej taniere. A aby to nepršalo, previnuli sme ho pomocou doštičky z nelepivého filmu a na chvíľu ju odložte.

Krok 4: pripravte obrázok.


Nalejte ryžu do sita a dobre ju umyte čistými rukami pod tečúcou vodou.

Potom preneste obilie na malú panvicu. Nalejte obyčajnú studenú vodu do rovnakej nádoby tak, aby pokrývala komponent dvoma prstami. Teraz položte panvicu na malý oheň. Keď tekutina vrie, zakryte nádobu vekom a ryžu varte, kým sa všetka voda neodparí (približná doba varenia 20-30 minút v závislosti od odrody ryže). varovanie: aby sa cereálie nelepili na dno panvice, voda sa môže po vrení mierne osoliť a pridať 1 až 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, Na konci vypnite horák a odložte nádobu s kuchynským náradím stranou.

Krok 5: pripravte ružový losos.


Otvárajú sa konzervy z ružového lososa otváračom na konzervy. Pomocou polievkovej lyžice preneste konzervované ryby do malej misky.

Teraz opatrne premiešajte vidličkou a okamžite pokračujte v procese prípravy šalátu, až kým ryža nevychladne.

Krok 6: pripravte šalát z ružového lososa s ryžou.


Nalejte horúcu ryžu do stredne veľkej misky. Rozložili sme nasekaný ružový losos a všetko dobre premiešame s lyžičkou. Vzhľadom na to, že uvarené cereálie sú ešte horúce, ryby sa z nej budú zohriať a vydajú príjemnú vôňu, ktorá bude následne slúžiť ako výzva na lahodný obed alebo večeru.

Do tej istej nádoby pridajte nakrájanú cibuľu, vajcia a strúhaný tvrdý syr. Všetko napojené malým množstvom majonézy. Nakoniec všetko dobre premiešajte s rovnakou lyžicou, až kým sa nevytvorí homogénna hmota, a nalejte do šalátovej misy. Všetko je šalát pripravený!

Krok 7: podávajte ružový lososový šalát s ryžou.


Ihneď po varení podávajte ružový lososový šalát s ryžou. Miska sa zdá byť celkom uspokojivá, môžu sa s nimi zaobchádzať s priateľmi spolu s plátkami chleba. Mimochodom, šalát sa často nanáša na chlieb a slúži ako sendvič.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- aby cibuľa nebola horká, možno ju pridať do vriacej vody. Namiesto tejto odrody môžete tiež používať krymskú sladkú cibuľu;

- na výrobu šalátu je vhodný akýkoľvek druh tvrdého syra. Napríklad to môže byť ruský syr Kostroma alebo Eden;

- na to, aby bola ryža drobivá, je potrebné ju dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou, až kým nebude tekutina číra. Do šalátu môžete pridať aj ryžu, napríklad basmati alebo dusenú.