Ostatné

Knedle lasagne


Prísady na šplhanie knedlí

  1. Mrazené knedle 500 gramov
  2. Čerstvé stredne veľké paradajky 2 kusy
  3. Majonéza podľa chuti
  4. Tvrdý syr 100 - 150 gramov
  5. Rastlinný olej na mastenie pekáča
  6. Soľ podľa chuti
  7. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky paradajka, syr
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Hrniec na pečenie, Rúra na pečenie, Hrubé strúhadlo, Kuchynské rukavice, Doska na krájanie, Nôž, Doska - 2 kusy, Kuchynské nožnice, Servírovacia misa, Kefa na pečenie, Zabalenie jedla, Malá miska, Stolová lyžica, Drevená špachtle

Príprava lezenia knedlíkov:

Krok 1: pripravte tvrdý syr.


Pomocou hrubého strúhača tvrdý syr rozomelte priamo na platničku. Potom zložku zabalíme do nádoby s lepiacou fóliou tak, aby sa neodvíjala pri príprave ďalších prísad.

Krok 2: pripravte paradajky.


Paradajky umývame pod tečúcou vodou a položíme na dosku na krájanie. Pomocou noža nakrájajte zeleninu na kruhy a opatrne ich presuňte na čistú platňu.

Krok 3: pripravte knedle.


Pomocou kuchynských nožníc sme obal nakrájali na knedle a jeho obsah naliali do malej misky. Hlavnú zložku nechajte nechať vychladnúť na izbovú teplotu.

Krok 4: pripravte knedle lasagne.


Dno a steny nádoby na pečenie namažeme rastlinným olejom pomocou kefy na pečenie. Potom roztopené knedle rozložte do rovnomernej vrstvy. Plátky paradajok položte na vrchol, posypte soľou a čiernym korením, podľa chuti. Pomocou lyžice naneste tenkú vrstvu majonézy na celý povrch prísad. Nakoniec všetko posypte strúhaným syrom a pokračujte v samotnom procese pečenia jedla.

Predhrejte rúru na teplotu 180 až 200 ° C, Ihneď potom sme položili pekáč na strednú úroveň a pripravili sme lasagne 40 - 45 minút kým sa na povrchu neobjaví zlatá kôra. varovanie: čas od času skontrolujeme stupeň pripravenosti misky av prípade potreby znížime teplotu do 170 ° C, Ihneď po varení rúru vypnite a nádobu vyberte pomocou kuchynských rukavíc.

Krok 5: podávajte knedle lasagne.


Knedle pripravené pomocou lasagne sme nakrájame na porciované kúsky a pomocou drevenej špachtle ich dáme na špeciálny plochý tanier. Stále podávame teplé jedlá na jedálenský stôl spolu so šalátom z čerstvej zeleniny.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- na prípravu lasagne z knedľa môžete namiesto majonézy pridať bešamelovú omáčku. Pred pečením sa môže pripraviť doma a ešte horúco, aby sa povrch ingrediencií namazal tukom;

- ak pridáte skutočné domáce knedle, lasagne sa ukážu oveľa chutnejšie;

- do misky možno pridať tvrdý syr akéhokoľvek druhu. Napríklad to môže byť ruský, syr Adyghe, parmezán, Gouda, Maasdam a ďalšie druhy.