Šaláty

Fazuľový šalát z fazule


Prísady na výrobu šalátu z fazuľovej kapusty s fazuľou

  1. Pekingská kapusta (malá kapusta) 1 kus
  2. Červené fazule, konzervované vo vlastnej šťave 300 - 350 gramov
  3. Rusky 70 gramov
  4. Cesnak stredne veľké 3-4 strúčiky
  5. Majonéza 4-5 polievkové lyžice
  6. Soľ podľa chuti
  7. Tvrdý syr 50 gramov
  • Hlavné prísady: Fazuľa, kapusta, chlieb
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

Krájacia doska, nôž, tanier - 2 kusy, tanierik, utierky na kuchynský papier, sitko alebo cedník, jemný strúhadlo, stredná miska, tabuľková lyžica, šalátová miska, otvárač na konzervy

Výroba šalátu z pekingskej kapusty s fazuľou:

Krok 1: príprava pekingskej kapusty.


Kapusta opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme utierkami z kuchynského papiera a položíme na dosku na krájanie. Pomocou noža brúste súčasť na kusy a potom ju preneste na čistú platňu.

Krok 2: pripravte fazuľa.


Pomocou otvárača na konzervy otvorte pohár fazule a nalejte do sita alebo cedníka. Opláchnite fazuľa pod tečúcou vodou. Na vyschnutie nalejte utierky na kuchynský papier a nechajte ich chvíľu ležať bokom.

Krok 3: pripravte cesnak.


Nožom ošúpajte cesnak z plevy a opláchnite ho pod tečúcou vodou. Položíme komponent na doštičku. Teraz strúhajte každý klinček na jemnom strúhadle a preneste ho do čistej misky.

Krok 4: pripravte tvrdý syr.


Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle priamo na čistú platňu a dočasne odložte.

Krok 5: pripravte fazuľový šalát z fazule.


V stredne veľkej miske nakrájanú nakrájanú kapustu, cesnak, syr a fazuľa. Nalejte majonézu a pomocou lyžice všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladká. Pred podávaním pridajte do šalátu soľ a sušienky, všetko dobre premiešajte a nalejte do šalátovej misky.

Krok 6: podávajte fazuľový šalát z fazule.


Pekingský kapustový šalát s fazuľou je veľmi chutný a uspokojivý. Toto jedlo si môžete dať na raňajky alebo na večeru a nemusíte sa obávať, že budete mať hlad.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- na prípravu šalátu môžete použiť sušienky vyrobené z bieleho chleba a raže;

- jedlo nemožno miešať, ale podáva sa pri stole vo viacerých nádobách. V jednom skombinujte všetky ingrediencie av druhom - pripravte dresing (majonéza s cesnakom a soľou). V tomto uskutočnení môže každý ochutiť šalát;

- syr si môžete vybrať podľa vlastného uváženia, pretože nepoškodzuje arómu a chuť samotnej misky. Napríklad to môže byť tvrdý alebo smotanový syr akéhokoľvek druhu.