Ostatné

Dezert "Apple Clouds"


Ingrediencie na výrobu dezertov „Apple Clouds“

  1. Stredne veľké jablká 5-6 kusov
  2. 1 polievková lyžica želatíny
  3. Ovocný sirup 3-4 lyžice
  4. Práškový cukor podľa chuti
  • Hlavné prísadyJablko
  • Podávanie 8 porcií

Zásoby:

Doska na krájanie, Nôž, Stredná miska, Rúra, Sklenená panvica s pokrievkou pre mikrovlnnú rúru, Mikrovlnná rúra, Stolová lyžica, Mixér, Kuchynské rukavice, Mixér alebo ručné metla, Malá panvica, Kuchynský sporák, Hlboká, Chladnička, Pečiaci papier, Miska , Servírovacia misa, Plochá doska

Variaci dezert "Apple cloud":

Krok 1: pripravte jablká.


Jablká dôkladne opláchneme silnou vodou a položíme na doštičku. Nôžom vyberte šupku a potom nakrájajte na dve polovice. Teraz odrežte jadro a okraje chvostom. Nakrájame polovice jabĺk na kúsky a prenesieme ich na sklenenú panvicu.

Krok 2: pečte jablká.


Nalejte do panvice s plátkami jabĺk 3 polievkové lyžice obyčajná studená voda, zakryte nádobu skleneným vekom a vložte do mikrovlnnej rúry na pečenie 6-7 minút na plný výkon. varovanie: doba varenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti jabĺk. Po uplynutí stanoveného času zaznie signál. Pomocou kuchynských rukavíc dáme panvicu a na chvíľu ju odložíme.

Krok 3: pripravte dezert.


Keď sa plátky jabĺk ochladili, preneste ich lyžičkou do mixéra. Zomletíme komponent vysokou rýchlosťou, až kým sa z konzistencie pyré nestane pyré. Potom nalejte hmotu do voľnej misky a pridajte sem ovocný sirup. Poznámka: keďže jablká majú zvyčajne kyslú chuť, do dezertov môžete pridať malinový alebo jahodový sirup. Dobre premiešajte lyžicu, kým nebude hladká. Potom nalejte do nádoby želatínu a všetko dôkladne premiešajte.
Nalejte do malej panvice 200 - 300 mililitrov obyčajná studená voda a nádobu zohriate na stredné teplo. Keď tekutina vrie, urobte malý oheň a jemne položte misku s hmotou jabĺk na panvicu. Je dôležité, aby sa: Miska musí byť zo železa, aby vydržala teplo a neroztopila sa. Za stáleho miešania s polievkovou lyžicou uveďte hmotu do horúceho stavu, ale v žiadnom prípade ju nevarte. Ihneď potom vyberte misku s kuchynským náradím a odložte ju, aby vychladla na teplý stav.

Keď sa hmota jabĺk ochladila, porazte ju ručnou metlou alebo mixérom pri strednej rýchlosti 15 minút Počas tejto doby bude dezert vzdušný a ľahší.
Formu zakryte naolejovaným papierom na pečenie a nalejte tu rozšľahanú zmes jabĺk. Nádobu vložte do chladničky, až kým dezert úplne nestvrdne.

Keď hmota zamrzne, vyberieme ju z chladničky, zakryjeme tvar plochou doskou alebo reznou doskou a všetko držíme rukami a otočíme hore nohami. Pomocou noža nakrájajte dezert na malé štvorčeky. Každý kúsok rolíme do polevového cukru, ktorý nalejeme vopred do misky a potom ho prenesieme na servírovací tanier.

Krok 4: podávajte dezert.


Dezert Apple Cloud lietajú za pol sekundy, ak sú v okolí deti. Takéto ošetrenie si môžete dať na slávnostný sladký stôl alebo na domácnosť ošetriť zdravé zdravé sladkosti, ktoré sa pripravujú takmer bez pridaného cukru.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- hotový dezert sa nedá dlho uchovávať pri izbovej teplote, pretože sa môže topiť. Z tohto dôvodu je najlepšie dať ho späť do chladničky;

- ak ponoríte dezert do práškového cukru, začne sa mierne lepiť na vaše ruky;

- na to, aby sa plátky jablkového dezertu mohli ľahko preniesť na servírovací tanier, musíte namastiť doštičku alebo plochý tanier malým množstvom rastlinného oleja.

Pozrite si video: Kali - Dezert OFFICIAL AUDIO (Smieť 2020).