Občerstvenie

Morské plody zapečené špenátom a lososom


Prísady na prípravu škrupín zapečených špenátom a lososom

  1. Cestoviny (podľa potreby) škrupiny (podľa potreby)
  2. Údený filet z lososa 1 kus
  3. Mascrapone syr 2 polievkové lyžice
  4. 2 strúčiky cesnaku
  5. Tvrdý syr podľa chuti
  6. Mrazený špenát 10 kociek
  • Hlavné zložky: losos, špenát, syr, cestoviny
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Panvica, tanier, plech na pečenie, špachtle, strúhadlo, lis na cesnak.

Škrupiny pečené so špenátom a lososom:

Krok 1: pripravte prísady.


Môžete si vybrať ľubovoľný pomer ingrediencií, iba ak sa vám to ukáže ako chutné.

Krok 2: pripravte náplň.


Zamrazený špenát vyhoďte do horúcej panvice a počkajte, kým sa greeny úplne neroztopia.

Po úplnom rozmrazení špenátu do neho pridajte nasekané strúčiky cesnaku a premiešajte.
Odstráňte z tepla.

Po cesnaku pridajte syr maskrapone a dobre premiešajte špenát. To je všetko, náplň na cestoviny je pripravená.

Krok 3: varte cestoviny.


Cestoviny varte v osolenej vode v súlade s pokynmi na ich obale. Mám to pár minút.
Po varení vypustite vodu a nechajte škrupiny mierne vychladnúť.

Krok 4: plňte škrupiny špenátom a lososom.


Varené ulity naplňte špenátom a mascrapone syrovou náplňou. A okamžite vložte plné cestoviny na plech na pečenie blízko seba.

Na každú škrupinu položte malý kúsok údeného lososa.
Ozdobte strúhaným syrom.

Krok 5: pečte škrupiny špenátom a lososom.


Mušle so špenátom a lososom by mali byť zapečené 200 stupňov pre 15 minúttakže syr na vrchu sa dobre topí.
Po varení by ste mali na stôl ihneď podať predjedlo.

Krok 6: podávajte škrupiny zapečené špenátom a lososom.


Mušle plnené všetkými druhmi dobrot sú chutné a originálne. Úžasné jedlo, ktoré ocenia všetci bez výnimky. Škrupiny podávajte na krásnom jedle, podľa chuti si môžete pridať čerstvé bylinky a omáčku. Varte a jesť pre zdravie.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Môžete experimentovať s polevami, ale losos so špenátom a syrom je obojstranne výhodná kombinácia, preto sa s nimi pokúste vyrobiť plnené mušle.

- Vhodné na varenie nielen mascraponu, ale aj iných smotanových syrov.