Šaláty

Švajčiarsky šalát


Švajčiarske šalátové prísady

  1. Varené párky 300 gramov
  2. Syr Gruyere 150 gramov
  3. Červená cibuľa 1 kus
  4. Zelená cibuľa 1 zväzok
  5. Olivový olej 2 polievkové lyžice
  6. Ocot bieleho vína 2 polievkové lyžice
  7. Dijonská horčica 1 čajová lyžička
  8. Majonéza 1 čajová lyžička
  9. Soľ podľa chuti
  10. Pepř podľa chuti
  • Hlavné prísady: Párky, párky, cibuľa, syr
  • Časť 1-2
  • Svetová kuchyňaŠvajčiarska kuchyňa

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, tanier, pohár s vekom, lyžica.

Výroba šalátového šalátu:

Krok 1: príprava čerpacej stanice.


Nalejte do malej pohára 2 polievkové lyžice olivový olej a ocot z bieleho vína.

Pridať používateľom jedna lyžička Dijonská horčica a majonéza.

Ochutíme soľou a korením, potom sklo zakryte vekom a niekoľkokrát intenzívne pretrepte, aby bol dresing homogénny.

Krok 2: nakrájajte párky.


Odstráňte kožu z uvarených párkov a nakrájajte ich na pomerne veľké kúsky.

Krok 3: nasekajte syr.


Odrežte nepožívateľnú šupku zo syra a zvyšok rozdrvte stredne veľkými kockami.

Krok 4: nakrájajte cibuľu.


Ošúpajte cibuľu, opláchnite studenou vodou a nakrájajte na tenké perie alebo polovičné krúžky.

Krok 5: zmiešajte švajčiarsky šalát.


Vložte plátky syra, cibule a klobásy na vhodný tanier.

Pripravte prísady do slaniny s dresingom, ktorý ste zmiešali v prvom kroku. Všetko dôkladne premiešajte. Pokúste soľ a korenie, ak je to potrebné, šalát opäť okorente.

Opláchnite zelenú cibuľu, osušte uterákmi a jemne nasekajte, potom ju pridajte do šalátu a zmiešajte s ostatnými prísadami.
To je všetko! Švajčiarsky šalát je pripravený, najlepšie sa podáva pri izbovej teplote ihneď po varení. Usporiadajte krásnu šalátovú misu a choďte k stolu!

Krok 6: podávajte švajčiarsky šalát.


Švajčiarsky šalát má veľmi svetlú chuť, a preto je lepšie ho podávať ako samostatné jedlo. Navyše sám je celkom spokojný. A veľmi chutné. Vyskúšajte to určite!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Môžete skúsiť uvariť tento šalát s iným syrom, ale najskôr skúste jeho chuť pomocou Gruyere, aby ste zistili jedlo, ako bolo určené.