Občerstvenie

Vaječné kohúty


Ingrediencie na varenie kohútov z vajec

  1. 4 vajcia
  2. Mrkva 1 kus
  3. Korenie 8 kusov
  4. Petržlenová zelenina na dekoráciu
  • Hlavné prísady Mrkva, Vajcia, Zelení
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Stewpan, kuchynský nôž, krájacia doska, servírovací riad.

Varenie kohútikov z vajec:

Krok 1: pripravte prísady.


Vezmite veľké vajcia, bude pohodlnejšie s nimi pracovať.
Opláchnite a olúpajte mrkvu.
Opláchnite petržlen a osušte suchou papierovou utierkou.

Krok 2: Varte vajcia.


Varte vajcia v osolenej vode 10-15 minút, potom sa ochladí a olúpa.

Krok 3: nasekajte mrkvu.


Mrkvu nakrájajte na tenké plátky.

Krok 4: Vyrobte z vajec kohútikov.


Na dne vajec nakrájajte trochu tak, aby boli stabilnejšie na tanieri.

Urobte rez zhora, do ktorého neskôr vložíte hrebeň. Tiež urobte rezy pre oči a zobák.

Vytvorte hrebeň pre každé vajíčko a vystrihnite ho z polkruhu.

Vystrihnite nohy zo zvyšných kruhov mrkvy a položte na nich kohútiky.

Zostáva už len zobák, oči korenia a krídla petržlenu.
To je všetko! Krásne a krásne kohúty vajec sú pripravené, môžete si s nimi vyzdobiť stôl.

Krok 5: Podávajte kohútiky z vajíčok.


Kohouti z vajec sú ideálne pre slávnostný stôl ako symbol budúceho roka. Môžete ich usporiadať na osobitnom tanieri alebo ich umiestniť na taniere s občerstvením alebo ozdobiť šaláty. Svetlé a slávnostné.
Šťastný Nový Rok!