Občerstvenie

Pečený avokádový losos a vajce


Ingrediencie pre avokádo pečené s lososom a vajcom

  1. Avokádo 2 kusy
  2. Údený losos 120 gramov
  3. 4 vajcia
  4. Kôpor podľa chuti
  5. Soľ podľa chuti
  6. Mleté korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: losos, vajcia, avokádo
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica.

Varenie avokáda pečeného s lososom a vajcom:

Krok 1: pripravte avokádo.


Opláchnite avokádo a každý nakrájajte na polovicu po dĺžke. Odstráňte semená a lyžicu, z jadra vydrhnite trochu mäsa, aby ste dostali viac miesta na naplnenie.

Krok 2: Vyplňte avokádo


Filet z lososa nakrájajte na malé kocky a do každej polovice avokáda pridajte 30 gramov rýb.
Pridajte vajcia opatrným rozbitím a nalejte ich do jadra avokáda. Jedno vajce pre každú polovicu.
Soľ a korenie podľa chuti.

Krok 3: pečte avokádo s lososom a vajcom.


Pečte avokádo s lososom a vajcom v predhriatom stave 215 stupňov rúra na pečenie 15-17 minút, Ak si želáte, môžete piecť dlhšie alebo menej, záleží to na tom, do akej miery je vajíčko pripravené.
Hotové avokádo posypte čerstvým kôprom a podávajte.

Krok 4: avokádo podávané s lososom a vajcom.


Podávame avokádo zapečené s lososom a vajcom ako raňajky alebo ako plné občerstvenie. Tu nie je potrebná žiadna omáčka. Kombinácia chutí je jednoducho neuveriteľná! Môžete tu pridať aj šalát z rukola a solený syr (napríklad syr feta). Určite vyskúšajte toto jedlo.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto kôpru používajte čerstvé pažítka. Bude to tiež veľmi chutné.