Občerstvenie

Jednohubky s slede a repou


Prísady na výrobu jednohubiek so sleďom a repou

  1. Repa (pečená alebo varená) 200 gramov
  2. Sleď slede (filé) 100 gramov
  3. Syr alebo smotanový syr 100 gramov
  • Hlavné zložky: sleď, repa, syr
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, špajle, lyžička, servírovací tanier.

Jedlá na varenie so sleďmi a repou:

Krok 1: pripravte prísady.


Repu môžete variť až do jej varenia, alebo piecť vo fólii, potom sa správať, ako sa vám páči, hlavná vec je, že chutíte dobre. Ochladenú repu ochladíme a olúpeme, potom nakrájame na plátky 0,5 - 1 centimeter.

Opláchnite rybie filé, osušte a nakrájajte na malé kocky tak, aby jeden zhryzol.

Krok 2: zbierajte jednohubky s slede a repou.


Položte repu na dosku alebo veľkú dosku.

Rozprestrite repu s tvarohom alebo smotanovým syrom. A neľutujte, nech je vrstva hrubá.

Nožou nakrájajte repu na kúsky rovnakej veľkosti ako solené slede.

Pomocou špajlíc spojte dve kusy sleďa a repy a striedajte ich.

Urobte jednohubky rovnakým spôsobom. Akonáhle bude všetko pripravené, môžete ochutnať svoj predjedlo.

Krok 3: podávajte jednohubky so slede a repou.


Podávajte jednohubky so sleďom a repou na veľkej miske, zdobte ju po stranách zelenými alebo cviklou a červenou repou a ružami vyrobenými z repy, aby misa získala slávnostný vzhľad. Po zdobení stačí dať občerstvenie na stred stola a vychutnať si jeho chuť.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Neskladujte desiatu v chladničke dlhý čas, je lepšie ju podávať ihneď po varení, aby nedošlo k vetru.