Šaláty

Bavorský šalát s klobásou


Ingrediencie na výrobu bavorského šalátu s klobásou

  1. Boloňská klobása 250 gramov
  2. Červená cibuľa 1 kus
  3. Cherry paradajky 6 kusov
  4. Nakladané uhorky (krúpy) 2 kusy
  5. Zelená cibuľa 1 zväzok
  6. Olivový olej 5 polievkových lyžíc
  7. Ocot bieleho vína 3 polievkové lyžice
  8. Mleté čierne korenie podľa chuti
  9. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: Párky, párky, cibuľa, uhorka, paradajka
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňaNemecká kuchyňa

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, šalátová miska.

Varenie bavorského šalátu s klobásou:

Krok 1: pripravte klobásu.


Klobásu môžete nakrájať na kusy akéhokoľvek tvaru, dokonca ju môžete nastrúhať aj na hrubom strúhadle. A dokonca môžete kombinovať strúhanú a nakrájanú klobásu.

Krok 2: pridajte uhorky s cibuľou.


Nakrájané uhorky, do šalátu pridajú príjemnú chrumkavosť, takže ju príliš nemrznú.
Lúpanú červenú cibuľu, opláchnite studenou vodou a nakrájajte na tenké polkruhy.
Do klobásy pridajte uhorky s cibuľou.

Krok 3: pridajte paradajky.


Čerešňové paradajky opláchnite, osušte, nakrájajte na štvrtiny a pridajte do ďalších šalátových prísad.

Krok 4: pridajte zelenú cibuľu.


Do šalátu pridajte jemne nasekanú zelenú cibuľu, soľ, korenie a všetko starostlivo premiešajte.

Krok 5: dochutíme šalát.


Sezónny bavorský šalát s olivovým olejom a octom bieleho vína. Dobre premiešajte, aby sa obväz distribuoval.
Skontrolujte, či nie je soľ. Ak je všetko dosť, zakryte šalát a pošlite ho na marinovanie v chladničke, to stačí 60 minút, Potom môžete servírovať jedlo na stôl.
Tesne pred podávaním skontrolujte, či sa v šaláte nenachádza soľ a korenie, alebo môžete v tomto okamihu pridať viac oleja alebo octu.

Krok 6: podávajte bavorský šalát s klobásou.


Bavorský šalát s klobásou je relevantný kedykoľvek počas roka, pretože nie je úplne ťažký a dokonca osviežujúci. Podávame s chlebom alebo pikantnými chrumkavými toastami.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Nepridávajte veľa octu skôr, ako je šalát v chladničke, môže sa stať, že je príliš kyslý, je lepšie pridať ocot pred, pred podávaním.

- Namiesto olivového oleja použite akúkoľvek inú zeleninu, ktorej vôňa sa vám páči.