Šaláty

Šalát so zeleným hráškom a nakladanými hubami


Ingrediencie pre šalát so zeleným hráškom a nakladanými hubami

  1. Konzervovaný hrášok 1 jar
  2. Nakladané huby 1 plechovka
  3. 5 vajec
  4. Tvrdý syr 200 gramov
  5. Nakladaná mrkva 1 jar (malá)
  6. Majonéza podľa chuti
  • Hlavné prísady Hrach, mrkva, vajcia, šampiňóny, syr
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, šalátová miska.

Príprava šalátu so zeleným hráškom a nakladanými hubami:

Krok 1: Varte vajcia.


Vajíčka natvrdo uvarené, vychladnuté, olúpané a nakrájané na kocky strednej veľkosti.
Ihneď ich preneste do šalátovej misy.

Krok 2: nasekajte syr.


Syr nakrájajte na malé kocky a pridajte do vajíčok.
Niekde tu, medzi jednotlivými prípadmi, vypustite tekutinu z hrachu a pošlite ju do šalátovej misy s ostatnými prísadami.

Krok 3: nasekajte huby.


Vypustite marinádu z húb. Samotné huby, na rozdiel od iných prísad, nemusia byť jemne nasekané. Stačí ich rozdeliť na polovice alebo štvrtiny.
Nakladané mrkvy spravidla idú už nasekané, podobne ako hrášok, z toho nakvapkajte nálevu a pridajte plátky do šalátu.

Krok 4: Šalát zmiešajte so zeleným hráškom a nakladanými hubami.


Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Ak je to potrebné, pridajte soľ a korenie, je to však voliteľné. A môžete to poslúžiť k stolu.

Krok 5: podávajte šalát so zeleným hráškom a nakladanými hubami.


Šalát so zeleným hráškom a nakladanými hubami je možné podávať na bežných aj slávnostných stoloch. Pre krásu ho môžete posypať nastrúhanými vaječnými žĺtkami (ako napríklad šalát Mimosa) a / alebo pekne položiť tenké plátky šampiňónov.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto morenej mrkvy môžete použiť varené.