Ryby

Vyprážané ryby v kukuričnej múke


Prísady na výrobu vyprážaných rýb v kukuričnej múke

  1. Ryby (v tomto prípade kapor) podľa chuti
  2. Kukuričná múka podľa chuti
  3. Soľ podľa chuti
  4. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady: kapor, múka

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, tanier, špachtle.

Varenie vyprážaných rýb v kukuričnej múke:

Krok 1: pripravte ryby.


Vezmite olúpané a vypitvané ryby. Tu je to kapor, ale môžete použiť nielen veľké ryby, ale aj maličkosti, ktoré sa smažia celé. Univerzálny recept.
Kusy rýb rozotrite zo všetkých strán, je lepšie použiť hrubú soľ a nechať ju 15 minút.

Krok 2: nasekajte ryby v kukuričnej múke.


Nalejte kukuričnú múčku na plytkú dosku a vsuňte ju do nej, aby bola na všetkých stranách potiahnutá bez medzier.

Krok 3: vyprážajte ryby v kukuričnej múke.


Zohrejte veľké množstvo oleja na panvici a vložte doň kúsky rýb v kukuričnej múke.

Smažte na miernom ohni, kým nie je zo všetkých strán zlatohnedá. Opatrne sa otočte špachtľou alebo pomocou vidličiek.
Hotové ryby ponorte do papierových utierok, aby ste odstránili prebytočný olej a podávajte horúce!

Krok 4: Vyprážané ryby podávajte v kukuričnej múke.


Ryby vyprážané v kukuričnej múčke sú skutočným potešením a sviatkom žalúdka! Podávajte s akýmikoľvek ozdobami, ktoré obvykle podávate s rybami: ryža, polenta, zemiaková kaša, zeleninový šalát atď. Budete mať nádherný obed alebo večeru pre celú rodinu. A aké jednoduché!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Kukuričnú múčku je možné zmiešať s rybím korením, aby sa jedlo stalo chutnejším.