Občerstvenie

Vaječný šalátový obed


Ingrediencie na výrobu vaječných šalátov

  1. Vajcia 3 kusy
  2. Majonéza 1,5 lyžice
  3. Kyslá smotana 1,5 lyžice
  4. Zelená cibuľa 1 zväzok
  5. Kôpor alebo estragón greeny 4-5 kusov
  6. 2 strúčiky cesnaku
  7. Slanina alebo šunka 3 plátky
  8. Sladká paprika 1/4 kusov (voliteľné)
  9. Soľ podľa chuti
  10. Pepř podľa chuti
  11. Citrónová šťava podľa chuti
  • Hlavné zložky: slanina, šunka, vajcia, zelení
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Kastról, tanier, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, taniere.

Občerstvenie z vaječných šalátov:

Krok 1: pripravte prísady.


Dajte vajcia na panvicu a varte 7-8 minút po varení. Potom by ste mali vajcia ostro presunúť do studenej vody a počkať, kým vychladnú. Po ochladení je však možné odstrániť škrupinu a nakrájané vajcia rozrezať na malé kocky.
Pepř a šunka / slanina by mali byť tiež rozdrvené na malé kúsky.
Opláchnite greeny (cibuľa a estragón / kôpr), osušte a jemne nasekajte nožom.
Nastrúhajte cesnak alebo prejdite špeciálnym rozdrvením.
Zdá sa, že na nič nezabudol.

Krok 2: zmiešajte prísady.


Všetky pripravené ingrediencie zmiešajte v šalátovej miske. V skutočnosti to všetko môžete kombinovať v akomkoľvek pomere a mierke: aspoň povodia; Preto sa najprv zamerajte na svoj vkus a potreby.

Krok 3: ochutnajte vajcový šalát.


Ďalším krokom je naplnenie šalátu zmesou kyslej smotany a majonézy. Do šalátu pridajte soľ a mleté ​​korenie, nalejte citrónovou šťavou a dôkladne premiešajte.

Potom je najlepšie nechať vajcový šalát uvariť v chladničke asi hodinu, aby sa stal chutnejším.

Krok 4: podávajte predjedlo vaječného šalátu.


Šalát podávajte na toastovom chlebe alebo na toastoch. Je to len vynikajúce desiatu, veľmi chutné a uspokojujúce. Vyskúšajte to! A pripravuje sa rýchlo a každému sa to bude páčiť. Tento recept si uložte, určite vám to pomôže viac ako raz.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Na slávnostnom stole bude predjedlo z vaječného šalátu skvele vyzerať na vyprážaných kúskoch francúzskej bagety, na koláčikoch alebo vo veprách.