Šaláty

Čínsky kapustový šalát s kukuricou


Prísady na výrobu čínskeho kapustového šalátu s kukuricou

  1. Čínska kapusta 1 hlava (malá)
  2. Pór 1/2 kus (biela časť)
  3. 2 mrkvy
  4. Konzervovaná kukurica 1 malá nádoba (212 ml)
  5. Horčica 1 lyžička so šmýkačkou
  6. 1 lyžička cukru
  7. Vínový ocot 3 lyžičky
  8. Kyslá smotana (12 - 18%) 1 malé balenie
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mleté korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady: kapusta, kukurica, cibuľa, mrkva, kyslá smotana
  • Časť 3-4

Zásoby:

Šalátová misa, kuchynský nôž, krájacia doska, strúhadlo, taniere, lyžica.

Výroba čínskeho kapustového šalátu s kukuricou:

Krok 1: pripravte prísady.


Okamžite opláchnite zeleninu, odlupujte kapustu z horných listov a vylúpajte mrkvu. Kukuricu opláchnite tečúcou vodou.

Zelí nakrájajte na tenké prúžky a rozdrvte bielu časť póru krúžkami alebo polkrúžkami. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle.

Krok 2: pripravte omáčku.


Na malej doštičke zmiešajte kyslú smotanu, vínny ocot, horčicu a cukor. Všetko dobre premiešajte, aby ste získali jednotný dresing. Pridajte soľ a korenie.

Krok 3: zmiešajte čínsky kapustový šalát s kukuricou.


Vložte všetku zeleninu do šalátovej misy, pridajte varený dresing a všetky ingrediencie zmiešajte dohromady. Pripravte si čínsky kapustový šalát s kukuricou, podľa potreby pridajte viac soli a korenia, a podávajte.

Krok 4: podávajte čínsky kapustový šalát s kukuricou.


Čínsky kapustový šalát s kukuricou by sa mal podávať ako ďalšie jedlo na obed alebo večeru. Ak však pridáte omeletu alebo iba vyprážané vajcia, dostanete vynikajúce raňajky.
Tu je taký ľahký, chrumkavý a veľmi chutný šalát. Nech je to nevyhnutné.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Na tento šalát môžete pripraviť aj dresing z prírodného jogurtu.