Občerstvenie

Snack košíček s vajcami


Ingrediencie na prípravu desiatu s vajcami

  1. Vajcia (surové) 5 kusov
  2. Vajcia (varené) 3 kusy
  3. Prášok na pečenie cesta 1 sáčok
  4. Pšeničná múka 150 gramov
  5. Kyslá smotana 150 ml
  6. Strúhaný syr 200 gramov
  7. Šunka 200 gramov
  8. Zelená cibuľa 2 kusy
  9. Soľ 1 polievková lyžica
  10. Sušené oregano 2 polievkové lyžice
  • Hlavné zložky: Šunka, Vajcia, Syr, Kyslá smotana, Múka
  • Časť 6-8

Zásoby:

Forma, pergamen, tanier, metla, strúhadlo, kuchynský nôž, krájacia doska.

Varenie desiatu s vajcami:

Krok 1: pripravte cesto.


Porazte surové vajcia do hlbokej misky až do peny. Porazte ich mixérom asi 5 minút.
Pridajte prášok do pečiva a znova premiešajte.

Teraz pridajte múku do vaječnej zmesi a všetko dobre premiešajte po pridaní každej novej dávky.

Krok 2: Pridajte náplň do cesta.


Teraz pridajte strúhaný syr do cesta a dobre premiešajte.

Ihneď po tom, ako syr príde s obsahom tuku, je kyslá smotana a všetko sa musí dobre premiešať.

Šunku nakrájajte na malé kocky, nakrájajte zelenú cibuľu na krúžky a pridajte obe tieto prísady do koláčového cesta.

Nakoniec pridajte soľ a oregano. Všetko dobre premiešajte.

Krok 3: vytvorte desiatu s vajcami.


Nalejte polovicu koláčového cesta do pekáča na pergamen. Potom naň položte polovice olúpaných uvarených vajec so žĺtkami dole. A všetko na vrchu uzavrite zvyškom cesta.

Krok 4: pečieme desiatu s vajcami.


Pečieme snack cupcake s vajcami v dobre predhriatej 180 stupňov rúra na pečenie 30-40 minút alebo kým vaječné cesto nezíska krásnu zlatú kôru.

Hotový koláč sa musí nechať vychladnúť jeho odstránením z formy. Nie je však potrebné čakať, kým sa teplota miestnosti nezmení, môžete košíček teplý.

Krok 5: podávajte desiatu s vajcami.


Snack cupcake môžete podávať so šalátom, s kúskami syra alebo podobne. Nakrájajte ju na porcie, ozdobte ju zeleňou a to bude stačiť na vytvorenie chutného a originálneho občerstvenia.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto šunky môžete použiť varené a údené mäso. K náplni môžete pridať aj papriku, olivy alebo uhorky, ale takmer všetko.