Šaláty

Šalát s kukuricou, vajcami a šampiňónmi


Ingrediencie pre šalát s kukuricou, vajcami a šampiňónmi

  1. Šampiňóny 10 kusov (stredná veľkosť)
  2. Syr 100 gramov
  3. Zelená cibuľa 1 zväzok
  4. Sladká paprika 1-2 kusy
  5. Vajcia 3 kusy
  6. Rukola niekoľko listov
  7. Konzervovaná kukurica 1 šálka
  8. Strúčik cesnaku 1
  9. Majonéza 2-3 polievkové lyžice
  10. Prírodný jogurt 2-3 polievkové lyžice
  11. Soľ podľa chuti
  12. Rastlinný olej 1 polievková lyžica
  • Hlavné prísady: cibuľa, korenie, cesnak, vajcia, šampiňóny, syr, jogurt
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Šalátová misa, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, panvica, špachtľa, tanier.

Príprava šalátu s kukuricou, vajcami a šampiňónmi:

Krok 1: pripravte prísady.


Opláchnite všetku zeleninu a zeleninu, suché a šupkové semená a vetvičky z papriky a šupky cesnaku.
Syr sa musí nastrúhať a vajcia natvrdo uvarené a ošúpané.
Vypustite tekutinu z kukurice a zrná opláchnite studenou vodou.

Nakrájajte huby na tenké plátky, cesnak nakrájajte veľmi jemne, len nakrájajte na zeleno. Rozdrvte korenie na prúžky a vajíčka na kocky.

Krok 2: vyprážanie húb.


Predhrejte na panvici 1 polievková lyžica olejom a potom v ňom vypražte cesnak, až kým nebude mať zlatohnedú farbu. Potom pridajte šampiňóny na cesnak a smažte všetko na miernom ohni 10-15 minút, Podľa chuti môžete pridať čierne korenie.
Pripravené huby vyberte z tepla a ochladte na izbovú teplotu.

Krok 3: zmiešajte šalát s kukuricou, vajcami a šampiňónmi.


Keď sú všetky ingrediencie pripravené, stačí zbierať šalát. Do šalátovej misky nalejte papriku, šampiňóny, vajcia a kukuricu so zelení.
Zmiešajte jogurt a majonézu, až kým nebude hladký, je lepšie ich poraziť mixérom.

Šalát ochutíme, premiešame a podľa chuti pridáme soľ. To je všetko! Veľmi ľahké, jednoduché a chutné. Teraz stačí nechať uvariť šalát 20-30 minút v chladničke a môžete slúžiť!

Krok 4: podávajte šalát s kukuricou, vajcami a šampiňónmi.


Šalát s kukuricou, vajcami a hubami bude vyzerať skvele na každom stole. Je veľmi svetlý a chutný. Ale neber na to moje slovo! Tento šalát určite musíte uvariť a vyskúšať sami, pretože to nie je vôbec ťažké a výsledok vás príjemne prekvapí.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Šalát môžete podávať dvoma spôsobmi: zmiešaním všetkých ingrediencií v jednej šalátovej miske alebo rozložením všetkých ingrediencií po častiach, naliatím na vrchnú časť s dresingom a ozdobením syrom.