Video

Pečená vianočná morka na pečenie rúry


Prísady na pečenie vianočných pečienok z Turecka

  1. morčacie mäso 1100 gramov
  2. pomaranče 2 kusy
  3. strúčiky cesnaku 6
  4. med 2 lyžičky
  5. paprika 2 g
  6. soľ 2 štipka.
  7. estragón 1 gram
  8. bobkový list 4 kusy
  9. klinček 1 gram
  10. tymián 1 gram
  11. kardamón 1 gram
  12. rastlinný olej 50 ml
  • Hlavné zložky: Turecko, pomaranč, med
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

plech na pečenie, nôž, kuchynská doska, misa

Varenie vianočnej rúry pečenej v Turecku: