Ostatné

Cestoviny mexickej kura


Zloženie cestovín mexickej kuracie cestoviny

  1. Cestoviny 2 šálky
  2. Kuracie filé 1 kus
  3. Soľ podľa chuti
  4. Mleté korenie podľa chuti
  5. Olivový olej 2 polievkové lyžice
  6. 6 strúčikov cesnaku
  7. Cibuľa 1 kus (stredná veľkosť)
  8. Bulharský korenie (nasekané) 3 šálky
  9. Chili prášok 1 polievková lyžica
  10. Oregano 2 čajové lyžičky
  11. Paprika 1 čajová lyžička
  12. Semená mletej rasce 2 čajové lyžičky
  13. Voda 4 šálky
  14. Mlieko 1 šálka
  • Hlavné prísady: cibuľa, korenie, cesnak, kuracie mäso
  • Časť 3-4

Zásoby:

Panvica, špachtľa, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica.

Varenie cestovín mexického kurča:

Krok 1: pripravte prísady.


Ošúpeme a nakrájame zeleninu na malé kúsky. Okrem cesnaku by mal byť rezaný čo najmenší, ale nie trieť.
Kuracie prsia nakrájajte na kusy akéhokoľvek tvaru, môžu to byť slamky alebo kocky alebo čokoľvek chcete.
Keďže musíte všetko rýchlo uvariť, je lepšie pripraviť všetky ingrediencie vopred, a potom ich jednoducho zahodiť do panvice.

Krok 2: vyprážajte kurča.


Najprv olej zohrejte na panvici.

Teraz do toho vložte kurča.

Kuracie mäso obracajte často a smažte na všetkých stranách až do zlatohneda.

Odstráňte hotové kuracie filé z panvice a odložte.

Krok 3: smažte zeleninu.


Na tej istej panvici, na ktorej ste pečili kurča, opečte cesnak.

Trochu doslova preč jednu minútučasto sa mieša.

Potom pridajte cibuľu na cesnak a dusíme, kým nebude mäkká a ľahko priehľadná.

Pridajte plátky papriky a dobre premiešajte. Zeleninu ešte smažte 5-6 minútčasto miešať obsah panvice.

Teraz nalejte všetky potrebné korenie do zeleniny naraz.

Nezabudnite na soľ.

Všetko dôkladne premiešajte špachtľou.

Krok 4: pridajte kuracie mäso do zeleniny.


Kura pridajte do zeleniny bez toho, aby ste ho odstránili.

A opäť všetko dôkladne premiešajte.

Krok 5: nalejte vodu a mlieko.


Nalejte mlieko do kuracieho mäsa a zeleniny a všetko dobre premiešajte.

Po mlieku pridajte vodu a opäť dobre premiešajte.
Obsah panvice uveďte do varu.

Krok 6: pridajte cestoviny.


Keď sa obsah panvice začne variť, pridajte sem cestoviny.

Všetko dobre premiešajte a za občasného miešania varte, až kým cestoviny nie sú uvarené a voda a mlieko sa neodparia.

Cestoviny z kuracieho mäsa odstraňte z horúčavy, ozdobte ich čerstvými bylinkami a slúžte ako hlavné horúce jedlo k stolu.

Krok 7: podávajte mexické kuracie cestoviny.


Mexické kuracie cestoviny sú skutočne chutné a originálne, zároveň veľmi jednoduché. Nezabudnite skúsiť uvariť jedlo podľa tohto receptu, prosím, seba a svojich blízkych.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Niektorí kuchári tu môžu vyskúšať pridanie kukurice alebo hrachu. Ale je to podľa vášho vkusu.