Pečenie

Ginger Pear Cake


Ingrediencie pre tortu zázvoru

  1. 4 vajcia
  2. Margarín 250 gramov
  3. Pšeničná múka 2 šálky
  4. Hnedý cukor 1 šálka
  5. Prášok do pečiva na 1 čajovú lyžičku
  6. Zázvorový 2 lyžice
  7. Hruška 3-4 kusy
  8. Múčkový cukor voliteľný
  9. Drobečková navigácia je voliteľná
  • Hlavné zložky: Hruška, Múka
  • Časť 6-8

Zásoby:

Forma na tortu (priemer 26 cm), tanier, špachtle, kuchynský nôž, krájacia doska, mixér.

Varenie hruškový koláč so zázvorom:

Krok 1: pripravte cesto.


2/3 Šľahajte celý margarín cukrom, až kým nebude vynikať. Potom k tejto hmote postupne pridajte jedno vajíčko, po každom dobre premiešajte.
Múka sa preosieva osobitne a premieša sa so zázvorom a práškom do pečiva.
Potom kombinujte suché prísady so zmesou margarín-vajec a mieste, aby ste vytvorili homogénne cesto bez hrudiek.

Krok 2: posuňte cesto do formy.


Zvyšným margarínom namažte pekáč a posypte jeho dno strúhankou. Cesto vylejte zhora a stierkou ho vyhlaďte.

Opláchnite hrušky, šupky a semená. Ovocie nakrájajte na polovice alebo štvrtiny a nakrájajte na ne. Na cesto položte pekne pripravené plátky ovocia a trochu v ňom utopte.

Krok 3: pečieme hruškový koláč so zázvorom.


Je potrebné piecť hruškový koláč so zázvorom v predhriatej 180 stupňov rúra (pečieme koláč iba v predhriatej rúre) na 50 minút, Skontrolujte pripravenosť koláča špáradlom.
Hotový hruškový koláč položte na servírovaciu dosku, nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu, ozdobte námrazovým cukrom a potom podávajte.

Krok 4: podávajte hruškový koláč so zázvorom.


Hruškový koláč nakrájajte na porcie a podávajte s čajom na popoludňajší čaj alebo dezert.

Je to chutné pečivo s kúskami mäkkého ovocia. Hruška je skvelým doplnkom k suchárskemu cesta, a preto sú koláče s ním obzvlášť chutné. Ginger tiež pridáva pikantnú notu, ktorá je vrcholom tohto dezertu.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Vyberte množstvo cukru podľa svojho vkusu, pretože niekto miluje sladšie a naopak.