Ostatné

Mexická lasagne


Mexické lasagne prísady

  1. Tortilla 5-6 kusov
  2. Salsa omáčka 500 gramov
  3. Mleté mäso 500 gramov
  4. Cibuľa 1 kus
  5. Cesnak 3-4 strúčiky
  6. Konzervované červené fazule 400 gramov
  7. Syr 400 gramov
  8. Konzervovaná kukurica je voliteľná (nepridala som)
  9. Korenie (soľ, čierne korenie, chilli) podľa chuti
  10. Rastlinný olej 4 lyžice
  • Hlavné prísady: Hovädzie mäso, bravčové mäso, cibuľa
  • Časť 5-6

Zásoby:

Pekáč, panvica, špachtľa, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, rukavice bez prstov.

Varenie mexickej lasagne:

Krok 1: pripravte mäsovú náplň.


Rastlinný olej zohrejte na panvici a potom na ňom osmažte cibuľu, kým nebude priehľadná. Pridajte mleté ​​mäso a všetky korenia podľa vašej chuti a rozdrvené strúčiky cesnaku. Pokračujte vo varení za stáleho miešania, až kým mäso nezmení farbu.
Po vypustení vody z nej pridajte konzervované fazuľa do vyprážaného mletého mäsa. Zamiešajte obsah misky a nechajte ju znova prevariť 4-5 minút.
Ak sa chystáte pridať viac kukurice, pridajte ju spolu s fazuľami.
Teraz pridajte do mince 4 polievkové lyžice salsa, miešajte, varte viac 4-5 minút a to je všetko, náplň mäsa pre lasagne je pripravená.

Krok 2: Zbierajte mexickú lasagne.


Panvicu lasagne namažte zeleninou alebo maslom. Nalejte trochu salsovej omáčky do spodnej časti.

Teraz zostáva položiť všetko do formy vo vrstvách. Tortilla ako prvá. Namažte ho omáčkou, potom dajte trochu mletého mäsa a syr (nakrájaný alebo nastrúhaný). Zakryte ďalšou tortilou a opakujte všetky vrstvy od začiatku.
Omáčku a zvyšný syr položte na poslednú tortilu. Zbiera sa všetko, mexická lasagne, je čas ju poslať do rúry.

Krok 3: piecť mexickú lasagne.


Pečte mexickú lasagne pri teplote 200 stupňov pre 25-30 minút.
Po pečení by sa lezenie malo nechať vychladnúť, takže bude lepšie udržiavať tvar a na tanieri bude pôsobiť príťažlivejšie.

Krok 4: Podávajte mexické lasagne.


Rozdeľte mexickú lasagne na porcie, premiestnite ju na taniere a poslúži ako hlavné horúce jedlo. Je to veľmi chutné, ale ako dobre to vyzerá v kontexte!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Receptúru salsovej omáčky nájdete na našej webovej stránke. Ak si ju chcete prečítať, kliknite na tento odkaz.

- Ak ste nenašli tortilly po ruke a nechcete ich variť podľa tohto receptu, môžete z pita chleba vyrezať kruhy vhodnej veľkosti.