Šaláty

Lahodný brokolica šalát


Ingrediencie na výrobu chutného brokolica

  1. Brokolica 1 kus (stredná)
  2. Cibuľa 1 kus
  3. Konzervovaná kukurica 1
  4. 4 vajcia
  5. Šunka podľa chuti
  6. Horčica 3 čajové lyžičky
  7. Majonéza 3 polievkové lyžice so sklíčkom
  8. Ocot 10% 2 čajové lyžičky
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady: šunka, brokolica, kukurica, cibuľa, vajcia
  • Portsionnost2-3

Zásoby:

Kastról, kuchynský nôž, krájacia doska, misa, šalátová misa, lyžica.

Vyrábame chutný brokolica šalát:

Krok 1: pripravte prísady.


Najskôr vložte natvrdo uvarené vajcia. Po uvarení bude potrebné ich ostro spustiť do studenej vody a ošúpať.
Opláchnite brokolicu, rozložte ju na veľké kvetenstvo a povarte ju nasolenou vodou 15-17 minútpotom sa ochladí.
Ošúpajte cibuľu a opláchnite studenou vodou.
Vypustite prebytočnú vodu z kukurice.

Krok 2: Šalát zmiešajte s brokolicou.


Rozmiešajte vajíčka, šunku a cibuľu v malých kockách a všetko nalejte do hlbokej šalátovej misy.

Varenú brokolicu rozložte na menšie kvetenstvo a ak je to potrebné, niektoré z nich, najväčšie, rozrezajte kuchynským nožom. Do šalátu pridajte kapustu.

Pridajte podľa chuti konzervovanú kukuricu, papriku a soľ.

Krok 3: príprava čerpacej stanice.


V miske zmiešajte majonézu, horčicu a ocot. Porazte všetko dobre vidličkou alebo šľahačkou, aby bol dresing homogénny.

Krok 4: dresing brokolice.


Pridajte šalátový dresing pripravený v predchádzajúcom kroku do šalátovej misy so zeleninou so šunkou a vajcami, všetko dobre premiešajte a hotový brokolica podávajte na stôl.
Ak potrebujete šalát poslať na uskladnenie, zakryte ho a vložte ho do chladničky, ale nie dlhšie ako 12 hodín.

Krok 5: podávajte chutný brokolica.


Na obed alebo večeru podávajte chutný brokolica. Určite s plátkami bieleho chleba alebo s chrumkavými toastami. Ukázalo sa, že je veľmi, veľmi chutné.
Takýto recept je pre vás každý deň v prasacej banke jedlom. Dúfam, že to bude užitočné. Varte a jedzte pre zdravie a nezabudnite na svoje kulinárske diela zaobchádzať s ostatnými.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Miesto šunky môžete použiť varené kuracie prsia alebo stehno bez kože.