Prílohy

Pečené zemiaky


Prísady do rúry na pečené zemiaky

  1. Zemiaky 1 kg (hmotnosť po olúpaní)
  2. Celozrnná múka 2 polievkové lyžice
  3. Paprika podľa chuti
  4. Horúca paprika podľa chuti
  5. Rozmarín podľa chuti
  6. Soľ podľa chuti
  7. Strúčik cesnaku 1
  8. Rastlinný olej 4 lyžice
  9. Papriky sa zmiešajú podľa chuti
  • Hlavné prísady Zemiaky
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Pekáč s vekom, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica.

Varenie pečených zemiakov v rúre:

Krok 1: olúpajte zemiaky.


Zemiaky dôkladne opláchnite, potom ich oloupte a zeleninu dôkladne opláchnite.

Pripravené zemiaky vysušte a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny, v závislosti od veľkosti zeleniny.

Krok 2: zemiaky zmiešajte s korením.


Vložte zemiaky do pekáča, posypte celozrnnou múkou, pridajte štipku papriky a papriky, rozmarínu, soli a zmesi papriky.

Pridajte strúhaný cesnak a rastlinný olej.

Zemiaky dobre premiešajte tak, aby korenie bolo rovnomerne rozložené, napríklad pšeničná múka.

Krok 3: pečieme zemiaky v rúre.


Zemiakovú misku prikryte vekom alebo fóliou, ak nie je veko vhodnej veľkosti, a pošlite ju predhriatej na 175 stupňov rúra zapnutá 45 minút.

Potom, ak chcete zemiaky správne opečiť, musíte zložiť pokrievku a zemiaky piecť asi 15 minút.
Potom uvidíte zlatohnedú kôru a budete mať príjemnú vôňu.
Bezprostredne po uvarení je potrebné podať pečené zemiaky.

Krok 4: podávajte pečené zemiaky.


Hnedé zemiaky sa podávajú horúce ako príloha k jedlám z rýb, hydiny alebo mäsa a podobne, napríklad s okurkami, sa hodia voňavé zemiaky. Veľmi chutné a jednoduché, nie? Mali by ste variť!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak sú zemiaky veľmi veľké, nakrájajte ich na hrubé kruhy a potom ich pečte tak, ako má.