Šaláty

Kuracie šalát s šampiňónmi a majonézou


Ingrediencie na výrobu kuracieho šalátu s šampiňónmi a majonézou

  1. Kuracie filé (varené) 500 gramov
  2. Konzervované šampiňóny 1 jar
  3. Červená cibuľa 1 kus
  4. Bulharský korenie (pečené) 4 kusy (malé)
  5. Nakladané uhorky 3 kusy
  6. Domáca majonéza 3-4 polievkové lyžice
  7. Čerstvý kôpor 1/2 lúča
  8. Soľ podľa chuti
  9. Pepř podľa chuti
  • Hlavné prísady: cibuľa, korenie, kuracie mäso, šampiňóny, zelení
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, tanier, šalátová miska.

Vyprážanie kuracieho šalátu s hubami a majonézou:

Krok 1: pripravte prísady.


Huby opláchnite, osušte a nakrájajte na malé kocky, potom preneste huby do šalátovej misy.
Opláchnite a jemne nakrájajte uhorky a potom ich vložte do šalátovej misy na huby.

Kuracie filé povarte v osolenej vode, veľmi dobre ochlaďte a nakrájajte na mäso alebo mäso rozdeľte na vlákna a najväčšie kúsky nakrájajte nožom. Dajte kurča do šalátovej misy.
Lúpajte červenú cibuľu a jemne nasekajte. Pridajte k zvyškom prísady cibuľu.
Jemne nasekané lúpané papriky a semená, jemne nasekáme, nasypte časť korenia na ďalšie ingrediencie, ostatné pôjdu na dresing.
Pepper.

Krok 2: príprava benzínovej stanice.


Domácu majonézu dôkladne premiešajte s nakrájanou kôprom a zvyškom pečeného korenia.

Krok 3: zmiešajte kurací šalát s hubami a majonézou.


Pridajte dresing k ďalším šalátovým ingredienciám a dobre premiešajte. Okrem toho soľ nie je potrebná vďaka uhorkám a hubám, navyše sa kuracie mäso varilo v slanej vode.
Kuracie šaláty jednoducho zmiešajte s hubami a majonézou a potom podávajte na stôl alebo vložte do chladničky, kde môžete počkať niekoľko hodín.

Krok 4: podávajte kurací šalát s hubami a majonézou.


Kuracie šalát s hubami a majonézou sa podáva chladený alebo ihneď po varení. Toto je veľmi uspokojujúce, a preto nezávislé jedlo, majte na pamäti. No a chuť šalátu - olíznete si prsty!
Bon chuť!