Video

Lasagne s mletým bravčovým mäsom a bešamelovou omáčkou


Ingrediencie na varenie jahňacie s bravčovým mäsom a bešamelovou omáčkou

  1. Bravčové 300 - 400 g
  2. Cibuľa 1 ks.
  3. 2 strúčiky cesnaku
  4. Paradajková šťava 0,5 - 0,75 šálky
  5. Biele víno (najlepšie) 30 g
  6. Paradajky 1 - 2 ks.
  7. Tvrdý syr podľa chuti
  8. Syr parmezán (voliteľný) podľa chuti
  9. Soľ podľa chuti
  10. Mleté čierne korenie podľa chuti
  11. Oregano podľa chuti
  12. Cukor (najlepšie) podľa chuti
  13. Rastlinný olej na vyprážanie
  14. Pšeničná múka 150 - 180 g
  15. Voda 50 g
  16. Voda 50 g
  17. Maslo 15 g
  18. Pšeničná múka 15 g
  19. Mlieko podľa chuti
  20. Muškátový oriešok (podľa preferencie) podľa chuti
  • Hlavné prísady: bravčové mäso, cibuľa, paradajka, cesnak, mlieko, syr
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňaTalianska kuchyňa

Zásoby:

pekáč na pečenie

Príprava mletého mäsa s bravčovým mäsom a bešamelovou omáčkou: