Osobné

Bravčová kôra


Prísady na varenie bravčového mäsa pod chlieb

  1. 1,5 kg plátku bravčového mäsa podľa chuti
  2. 150 g masla podľa chuti
  3. 400 g bieleho chleba podľa chuti
  4. 4 strúčiky cesnaku podľa chuti
  5. veľa čerstvej petržlenovej vane podľa chuti
  6. 1 lyžička chuťové prísady „provensálske bylinky“
  7. soľ podľa chuti
  8. čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady: bravčové mäso, iné
  • Doručovanie 10 porcií
  • Svetová kuchyňa

Varenie bravčového mäsa s chlebovou kôrou:

Krok 1: príprava: 1,5 hodiny.

Odrežte kôru z chleba. Rozdrviť mäso. Miešajte so zmäknutým maslom, nakrájanou petržlenovou vňaťou, nakrájaným cesnakom, korením a soľou. Nasaďte fóliu v tvare obdĺžnika s hrúbkou 1 - 1,5 cm a vložte do mrazničky na 15 minút.