Dezerty

Banánový "Raffaello"


Ingrediencie na výrobu banánov "Raffaello"

  1. Banán (stredný) 2 kusy
  2. Vlašský orech 150-200 gramov
  3. Mandle 150-200 gramov
  4. Kokosové hobliny (na kropenie) 50 gramov
  • Hlavné prísady: banán, orechy
  • Portion30 Porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Mixér, Kuchynská váha, Hlboká miska, Stolová lyžica, Hlboká doska, Plech na pečenie, Pergamenový papier, Plastový obal, Čajová lyžička, Chladnička, Dezertná doska

Varenie Rafaello Banana:

Krok 1: pripravte orechy.


Roztriedime vlašské orechy a mandle a odstránime úlomky ulity, ktoré by mohli zostať po olúpaní. Potom ich prenesieme do mixéra, prikryjeme vekom a zapneme kuchynské zariadenie najvyššou rýchlosťou. Orechy orežte na drobky a nalejte do hlbokej misky.

Krok 2: príprava banánov.


Teraz ošúpajte banány, rozdeľte ich na menšie kúsky, vložte ich do čistej misky mixéra a zakryte vekom. Kuchynský spotrebič zapneme aj najvyššou rýchlosťou a nasekáme ovocie na konzistenciu smoothie.

Krok 3: pripravte zmes banán-orech.


Do misy s nasekanými orechmi pridajte banánové pyré. Miešajte ich s lyžičkou až do dosiahnutia homogénnej konzistencie. Zmes banán-orech by mala byť stredne mäkká a pri tvorbe guličiek by sa nemala držať vašich rúk. Ak je príliš viskózny, je vhodné do zmesi pridať viac arašidov alebo trochu kokosových vločiek.

Krok 4: vytvorte banán "Raffaello".


Teraz nalejte kokos do hlbokej misky. Potom plech na pečenie zakryte listom pergamenu.
Potom zbierame lyžičku zmesi banán-orech. Rozprestrite ju na dlani, vytvorte guľu veľkosti vlašského orecha alebo malú slivku, rolujte ju do kokosových vločiek a výsledný cukrík položte na pripravený plech na pečenie.

Rovnakým spôsobom vytvárame zvyšné cukríky. Keď sú hotové, pečte plech na pečenie plastovým obalom a vložte ho do chladničky 1 - 1,5 hodiny.

Krok 5: Podávajte banán Raffaello.


Raffaello banán - neuveriteľne chutné domáce sladkosti. Po varení sú trvať na tom, aby boli sladkosti hustejšie. Potom sa položia na dezertný tanier a podajú sa k stolu spolu s čerstvým, iba uvareným čajom, kávou alebo kakaom. Vychutnajte si chutné a jednoduché jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Každý cukrík je niekedy plnený celými orechmi, napríklad mandľami, cédrom, arašidmi, kešu a mnohými ďalšími.

- Do týchto sladkostí môžete pridať čokoládovú príchuť pridaním lyžice kakaového prášku do zmesi banán-orech.

- V prípade potreby môžete namiesto kokosového orecha použiť čokoládové lupienky alebo rozpustenú čokoládu.

- Nie je potrebné používať biele kokosové vločky, na posypanie si môžete vziať vločky ľubovoľnej farby.