Sochory

Čučoriedková pena


Ingrediencie pre Blueberry Mousse

  1. Čučoriedky 1/2 kg
  2. Cukor 1/2 šálky
  3. Citrónová šťava 1 lyžica
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Kastról, mixér, polievková lyžica, naberačka na polievku, dóza s vekom.

Varenie Blueberry Mousse:

Krok 1: príprava bobúľ.


Oštepte bobule z vetvičiek, listov a iných zvyškov, dobre opláchnite a osušte. Čučoriedky by mali byť zrelé, bez plesní alebo hniloby.

Krok 2: Cook Blueberry Mousse


Pripravené bobuľky nalejte do hrnca a zmiešajte s ponorným mixérom, aby ste dobre nasekali.
Na nasekané čučoriedky nalejte granulovaný cukor a položte na mierny ohrev. Priveďte do varu a za stáleho miešania.

Varte penu na varenie 10 minútčasto sa mieša.
Na konci varenia pridajte citrónovú šťavu podľa chuti. Hotovú bobuľovú penu dôkladne premiešajte.
Teraz môžete vychladnúť a slúžiť ako doplnok dezertu alebo sa pripraviť na zimu.

Krok 3: pozbierajte čučoriedkovú penu.


Čučoriedková pena sa musí pripraviť nasledujúcim spôsobom. Horúcu tekutinu je potrebné naliať do pripravenej sterilnej sklenenej nádoby, pevne uzavrieť viečko a nádobu vložiť hore dnom 30 minút, Potom môže byť nádoba čučoriedkovej peny odložená do špajze alebo suterénu na uskladnenie.

Krok 4: podávajte čučoriedkovú penu.


Podávame chladenú čučoriedkovú penu pridanú do rôznych dezertov, napríklad zmrzliny, palaciniek, palaciniek a ďalších. Veľmi chutné. A čo je najdôležitejšie, všetko je len z prírodných zložiek, takže je možné pre deti aj dospelých.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Z tohto množstva ingrediencií sa vyrobí jedna nádoba s objemom 600 mililitrov.

- V chladničke by sa mala skladovať otvorená plechovka peny.