Občerstvenie

Párky v cestíčku so syrom


Prísady na výrobu párkov v syrovom cestíčku.

  1. Listové cesto z cesta 1 balenie (500 g)
  2. Párky 500 g
  3. Syr 90 g alebo podľa chuti
  4. Rastlinný olej na mastenie plechu na pečenie
  5. Valivá múka
  • Hlavné prísady Klobása a klobása, syr, droždie cesto

Zásoby:

Valček, nôž, plech na pečenie, rúra, strúhadlo, taniere, krájacia doska, sito

Varenie párkov v cestíčku so syrom:

Krok 1: Pripravte cesto.


Posypte rovný povrch malým množstvom preosiatej múky, položte naň rozmrazené cesto a tiež spracujte valček s múkou tak, aby sa cesto nelepilo a pokračovalo v valcovaní. Valíme ju do hrúbky 3-4 mm. Vrstva môže mať kruhový aj obdĺžnikový tvar. Po valcovaní cesto nakrájajte na malé trojuholníky.

Krok 2: Rezané párky.


Klobásy pre tento recept môžete použiť podľa vlastného uváženia. Varenie nie je potrebné, ale hlavnou vecou je odstránenie umelej škrupiny, ak existuje.
Preto položíme klobásy na dosku a nakrájame ju, ustupujeme asi 2 - 3 cm.

Krok 3: Natrite syr.


Syr nastrúhajte veľkými otvormi na doštičke alebo na akomkoľvek vhodnom tanieri.

Krok 4: Pečenie.


Počas tvarovania pečenia zapnite rúru na 200 stupňov, aby mala čas na zahriatie. Pečiacu plachtu opatrne namažte rastlinným olejom.
Potom položíme klobásu nabok na testovacie trojuholníky a opatrne ju zatočíme do skúmavky. Aby sme zabránili vypadnutiu klobásy, zatlačíme cesto na jeden z koncov.

Potom položte plech na pečenie a zostávajúce párky vložte do cesta.

Po úplnom naplnení plechu na pečenie posuňte každú skúmavku malým množstvom strúhaného syra.

Krok 5: Pečte klobásy v cesta so syrom.


V predhriatej rúre posielame plech na pečenie a pečieme ho 10 - 15 minút kým nebude pripravený. Počas tejto doby by cesto malo piecť a hnedé a syr by sa mal topiť.

Hotové párky v ceste sa opatrne umiestnia pomocou kuchynskej špachtle na krásny tanier.

Krok 6: Podávajte párky v syrovom cestíčku.


Voňavé pečivo sa podáva teplé na občerstvenie. Nepotrebuje žiadne doplnky, pretože sa ukáže, že sú veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - odletie s ranou!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Skúšobné trojuholníky sa môžu najprv namazať paradajkovou omáčkou, zabaliť do klobásy a potom pridať trochu majonézy a posypať syrom.

- Ak chcete, aby sa pečivo spravilo, pred pečením cesta musíte tuk premazať rozšľahaným vajíčkom.

- Plech na pečenie sa môže prikryť papierom na pečenie.