+
Sochory

Rebarbora Jam s banánom


Ingrediencie na výrobu rebarborového džemu s banánmi

  1. Rebarbora 350 gramov
  2. Cukor 300 gramov
  3. Zrelé banány 2 kusy
  • Hlavné prísady: rebarbora, banán

Zásoby:

Kastról, kuchynský nôž, krájacia doska, naberačka, sklenené nádoby s vekom, lievik.

Výroba rebarborového džemu s banánom:

Krok 1: vyčistite rebarbora.


Odstráňte stonky rebarbory ​​z pokožky odstránením tenkej priesvitnej kože. Musíte sa samozrejme zbaviť listov.
Orezané stonky nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do hlbokej misky a posypte granulovaným cukrom. Dobre premiešajte a nechajte rebarbory ​​stáť a dajte šťavu. Bude to trvať 15-20 minút.

Krok 2: Uvarte rebarbory.


Teraz spolu so šťavou a cukrom rebarborový reorganizmus upravte na miernom ohni. Prineste do varu, varte 1-2-hoo minút a potom sa premieša a po odstránení tepla sa nechá na pokoji 10-15 minúttakže rebarbora sa podáva vo vlastnom sirupe.

Krok 3: nakrájajte banány.


Banány musia byť olúpané, ale to, ako si ich nakrájate, je vecou vkusu. Môžete použiť tenké plátky, potom banány budú veľké plátky v marmeláde, alebo môžete zomlieť ovocie v mixéri, aby iba chutili. Vaše podnikanie.

Krok 4: pripravte rebarborový džem s banánmi.


Vráťte rebarbora v náleve do ohňa pridaním banánov. Dajte jam ešte 10 minút po varení. Z času na čas premiešajte. Ak si chcete plátky banánov uchovať celé, jemne ich zamiešajte.
Po desiatich minútach varenia bude všetko pripravené. Džem vychladnite a podávajte ho s čajom alebo ho vložte do horúcich sterilných pohárov, pevne ho uzavrite a nechajte vychladnúť hore nohami a potom ho skryte pre uloženie.

Krok 5: podávajte rebarborový džem s banánom.


Servírujte rebarborový džem s banánmi na čaj, ale môžete s ním variť pečivo alebo pomazánku na chlieb a maslo. Táto posledná možnosť sa zdá byť obzvlášť chutná. Určite to vyskúšajte!
Bon chuť!