Vták

Chrumkavé kuracie stehná


Chrumkavé prísady z kuracieho stehna

  1. Kuracie paličky 1 kilogram
  2. Vajcia 2 kusy
  3. Kukuričné ​​vločky voliteľné
  4. Pšeničná múka voliteľná
  5. Soľ podľa chuti
  6. Mleté korenie podľa chuti
  7. Rastlinný olej na vyprážanie
  • Hlavné prísady Kuracie mäso
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

Panvica, mixér, panvica, špachtľa, taniere, papierové utierky.

Varenie chrumkavé kuracie stehná:

Krok 1: Varte kuracie stehná.


Najskôr by sa malo kuracie mäso rozmraziť a uvariť vo vriacej vode 10 minútt. Až do úplného ukončenia.
Po varení nohy ochlaďte a očistite ich od pokožky a všetkého, čo škaredé visí, aby ste dosiahli hladké a upravené nohy.

Krok 2: vločkujte vločky.


Vločky môžete nasekať valčekom alebo nasekať v mixéri, len sa nenechajte uniesť, nepotrebujete drobky ako prach.

Krok 3: Obaľované kuracie stehná.


Pripravte si tri platne. V jednom porazte vajcia soľou a korením. Nalejte pšeničnú múku do inej. A v tretích drvených kukuričných vločkách.
Kuracie stehná postupne namočte najskôr do vajíčka, potom do múky a potom do kukuričných vločiek. A hneď potom odošlite paličky do vyhrievanej panvice.

Krok 4: vyprážajte kuracie stehná.


Nohy opečte v dostatočnom množstve oleja.
Ohriali panvicu, vložili paličky do dychu, čakali, až sa na jednej strane vytvorí hnedá kôra, prevráti kurča a opečie ho z druhej strany, až kým nezmení farbu na zlato.
Po vyprážaní holení vyberte z panvice papierové utierky, aby nohy uvoľnili prebytočný tuk. To je všetko. Môžete slúžiť!

Krok 5: Podávajte chrumkavé kuracie stehná.

Chrumkavé kuracie stehná sa môžu podávať ako desiata alebo ako hlavné teplé jedlo. Obloha nie je vôbec potrebná, s výnimkou snáď nejakého zeleninového šalátu. Ale nezabudnite servírovať omáčku, môže to byť sladká chilli omáčka alebo syrová omáčka alebo barbecue omáčka. V každom prípade sa zdá, že kuracie mäso uvarené podľa tohto receptu je chutné a veľmi atraktívne. Dobré riešenie, ak potrebujete nakŕmiť veľkú spoločnosť.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Podľa chuti môžete do cesta pridať ďalšie korenie alebo aromatické bylinky.