Sochory

Marhuľový džem s pomarančmi


Prísady na výrobu marhuľového džemu s pomarančmi

  1. Marhule 500 gramov
  2. Pomaranče 400 gramov
  3. Cukor 1/2 šálky
  • Hlavné zložky: pomaranč, marhuľa, cukor
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Kastról, jar, panva, lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska.

Výroba marhuľového džemu s pomarančmi:

Krok 1: pripravte marhule.


Marhule dôkladne opláchnite, vyberte ovocie bez poškodenia, stopy plesní a hniloby. Po umytí ovocie vypustite, nakrájajte na polovicu a olúpajte.

Ošúpané marhule nakrájajte na štvrtiny. Získate pomerne veľké plátky.

Krok 2: pripravte oranžovú.


Olúpajte pomaranč z kože a semien, vytlačte z neho šťavu a potom pridajte šťavu spolu s dužinou do predtým marhuľových rezov.

Krok 3: varte marhuľový džem s pomarančmi.


Pridajte k ovocia cukor a všetko varte na veľmi nízkej teplote, aby nič nespálilo. Ovocie je tiež často potrebné miešať, aby nemalo čas horieť na dno.

Varenie bude chvíľu trvať. A po celú dobu nemôžete nechať džem bez dozoru, aby sa nezhoršoval.

Z ovocia postupne vyčnieva šťava a džem sa stáva tekutejším.

Pokračujte vo varení všetkého, kým sa časť tekutiny neodparí a váš džem sa nestane hustou konzistenciou. Ovocie sa rozpadne.

Krok 4: vyrábame marhuľový džem s pomarančmi.


Pripravený džem preneste do vyhrievanej sterilizovanej nádoby a naplňte ju až do konca. Potom zatvorte veko a sterilizujte 5 minút (v rúre alebo v nádobe s vriacou vodou).
Ochlaďte nádobu džemu na izbovú teplotu a uložte ju na tmavom a chladnom mieste.

Krok 5: podávajte marhuľový džem s pomarančmi.


Marhuľový džem s pomarančmi je veľmi chutný! Budete chcieť jesť počas varenia. Ale verte mi, v zime je to dvakrát tak chutné. Mnoho žien v domácnosti to radi pridáva do pečenia: do koláčov a koláčikov. Vyskúšajte to a vy.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Z tohto množstva prísad sa získa 1 jar džemu s kapacitou 300 mililitrov.