Šaláty

Lahodný baklažánový šalát


Ingrediencie na výrobu lahodného šalátu baklažánu

  1. Baklažán 4 kusy
  2. Varené vajcia 4-5 kusov
  3. Cibuľa (malá) 2 kusy
  4. Majonéza podľa chuti
  5. Soľ podľa chuti
  6. Ocot 4 lyžice
  7. Vriaca voda 50 - 70 mililitrov
  8. Vyprážací olej
  9. Lyžica cukru 1
  • Hlavné zložky: baklažán, cibuľa, vajcia

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, tanier, misa.

Vyrábame vynikajúci šalát z baklažánu:

Krok 1: nasolte baklažán.


Umyte baklažán a nakrájajte na prúžky. Potom posypte soľou a nechajte ďalej 15 minút, Po zelenine stlačte a vypusťte horkú šťavu z nich.

Krok 2: nakladaná cibuľka.


Ošúpeme cibuľu, nakrájame na pol krúžky a zložíme do misky vhodnej veľkosti.
Nalejte cibuľu s jednou lyžicou cukru, nalejte ocot a vriacu vodu. Zakryte misku niečím a nechajte cibuľu marinovať, kým pripravíte zvyšok ingrediencií.

Krok 3: baklažán opečte.


Pripravený baklažán nalejte do horúcej panvice s olejom zahriatym v oleji a smažte, kým sa neuvarí. Fritovanú zeleninu často miešajte a zahrievajte ju na miernom ohni, aby nič nespálilo.
Pripravené baklažány sa ochladia na teplotu miestnosti a potom sa pridajú do šalátu.

Krok 4: zmiešajte vynikajúci šalát z baklažánu.


Vložte dosku vyprážaný baklažán, nakladanú cibuľu (nezabudnite vypustiť marinádu) a nakrájané vajcia nakrájajte.

Pridajte do šalátu majonézu a soľ podľa chuti, dobre premiešajte a máte hotovo! Môžete slúžiť a vyskúšať!

Krok 5: podávajte vynikajúci šalát z baklažánu.


Lahodný šalát z baklažánu je skutočne vynikajúci! Varte s radosťou, pretože jednoduchá kombinácia ingrediencií uľahčuje prípravu jedla. Tento šalát sa konzumuje v dvoch prípadoch.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Aby vaše šaláty vyzerali chutný na slávnostnom stole, použite špeciálne formy. Ak so svojou pomocou položíte šalát, jedlo bude vyzerať originálne a elegantne.