Občerstvenie

Sendvič s avokádom a sázeným vajcom


Prísady na výrobu sendviča s avokádom a sázeným vajcom

  1. Ražný chlieb 1 - 2 plátky
  2. Vajec 1 kus
  3. Avokádo 1/2 kusov
  4. Kukuričný šalát ponecháva 10 kusov (na výrobu)
  5. Prírodný jogurt 2 polievkové lyžice
  6. Soľ podľa chuti
  7. Citrónová šťava 1 lyžička
  8. Ocot 1 čajová lyžička
  • Hlavné prísady avokádo, jogurt, chlieb
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, vidlička, hlboký tanier, panvica, lyžica s drážkou.

Príprava sendviča s avokádom a sázeným vajcom:

Krok 1: pripravte avokádo.


Avokádo nakrájajte na polovicu a mäso vyberte z kôry.

Nalejte avokádovú dužinu s citrónovou šťavou a kašou vidličkou a premieňajte ju na šťavu. Potom nalejte jogurt a soľ. Výslednú omáčku dobre premiešajte.

Krok 2: uvarené vajce uvarené.


Varte čistú vodu v panvici a pridajte ocot. Nesolujte.

Opatrne rozbite vajíčko na horúcu, ale nie vriacu vodu. Žĺtok by sa nemal poškodiť.

Varené vajce varte na miernom ohni 3 minúty, Potom opatrne odstráňte štrbinovou lyžicou, aby nedošlo k zachyteniu vody.

Krok 3: zbierajte sendvič s avokádom a pošírovaným vajcom.


Sendvičový chlieb je možné vyprážať na panvici alebo pečiť v rúre až do chrumkavého tvaru.

Avokádo rozotrite na plátky chleba s jogurtom, podľa potreby pridajte lístky kukuričného šalátu a nasaďte naň nasypané vajíčko (podľa chuti osolte) a ak chcete, všetko zakryte druhým krajcom chleba. To je všetko, môže sa servírovať sendvič.

Krok 4: podávajte sendvič s avokádom a sázeným vajcom.


Sendvič s avokádom a sázeným vajcom sú skvelé raňajky! Varenie je jednoduché a rýchle, ale je veľmi výživné a uspokojivé. Začnite s ním deň alebo si dajte občerstvenie medzi ľahkým obedom a večerou.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Jogurt, mimochodom, sa tiež nedá pridať, mäso avokáda sa otvorí dobre v cestovinách bez neho. Ale páči sa mi to viac s jogurtom.