Video

Chrumkavé uhorky s chilli kečupom (zber, konzervovanie, pradenie)


Ingrediencie na výrobu chrumkavých uhoriek s chilli kečupom (sochory, konzervy, zátky)

  1. uhorky - 5 litrové plechovky (2,5 - 3 kg), podľa chuti
  2. voda - 2 l. podľa chuti
  3. cukor - 1 šálka podľa chuti
  4. ocot 9% - 1 šálka podľa chuti
  5. chilli kečup - 1 šálka podľa chuti
  6. soľ - 2 lyžice. lyžice podľa chuti
  7. lístky ríbezlí - 15 ks. podľa chuti
  8. čerešňové listy - 15 ks., podľa chuti
  9. petržlen - 50 - 70 g, podľa chuti
  10. kôpor - 5 dáždnikov (alebo 2,5 čajových lyžičiek semien kôpru) podľa chuti
  11. cesnak - 15 strúčikov, podľa chuti
  12. hrášok - 5 ks. do plechovky. podľa chuti
  • Hlavné zložky: uhorka, cesnak
  • Podávanie 5 porcií

Varenie chrumkavé uhorky s kečupom chilli (sochory, konzervy, zákruty):