Ostatné

Tagliatelle s hubovou omáčkou


Ingrediencie na varenie tagliatelle s hubovou omáčkou.

  1. cestoviny podľa chuti
  2. olivový olej podľa chuti
  3. syr podľa chuti
  4. huby podľa chuti
  5. krém podľa chuti
  6. soľ podľa chuti
  7. korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady Huby, smotana, cestoviny
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňaTalianska kuchyňa

Zásoby:

pekáč, pekáč alebo pekáč s hrubým dnom, krájacia doska, lyžica s drážkou

Varenie tagliatelle s hubovou omáčkou:

Krok 1: Pripravte prísady.


Nakrájajte cibuľu. Nastrúhajte syr. Sekané huby.

Krok 2: Príprava omáčky.


Huby opečte v olivovom oleji, pridajte cibuľu. Soľ, korenie, vydržte ešte pár minút. Nalejte smotanu, dôkladne premiešajte. Zahrejte sa na niekoľko minút.

Krok 3: Varenie hniezd.


Hniezdo varte bez toho, aby sa štruktúra rozbila na panvici alebo panvici s malým množstvom vody po dobu 3-5 minút.
Hnízda opatrne vložte do pekáča, do stredu dajte omáčku s hubami, posypte trochou parmezánu alebo tvrdého syra podľa chuti.